Үйдегі барбекю соусының қоспасы осы дәмді тауықтың дәмін татады. Бұл ыдыс жылдам түзетуге, оңай дайындауға және өте бюджеттік. Үйдегі соустар оңай, бірақ уақытты басқан болсаңыз, сатып алынған барбекю соусын пайдаланыңыз.
Бұл пісірілген тауық тауықтың аяқтарымен, тауықтың аяқтарымен немесе жамбастарымен жасауға болады. Немесе бөліктердің комбинациясын пайдаланыңыз. Сұйық түтін міндетті емес, бірақ ол жағымды, түтінді хош иісті қосады.
Дәмді жаңбырлы күні барбекю тамағы үшін тауыққа пісірілген немесе пюре картопты жүгері немесе жасыл бұршақтар мен соустармен бірге беріңіз .
Сізге не қажет
- 6 тауық етінің аяқтары (немесе тауық етінің аяқтары)
- 1 кесе кетчуп
- 1/4 кесе пияз (ұсақ туралған)
- 2 ас қасық Worcestershire соусы
- 1 ас қасық сірне
- 3 ас қасық қоңыр қант (оралған, ашық немесе қара)
- Қосымша: 1 шай қасық сұйық түтін
Қалай жасауға болады
- Қыздыру пеші 425 F. дейін. 9-by-13-by-2-дюймдік пісірме табаға май жағыңыз немесе ыстық емес пісіру спрейімен шашырамаңыз.
- Тауық пен құрғақ суларды жуыңыз; маймен қылшақпен салыңыз. Тауық алаңдарын пісіру табаға орналастырыңыз.
- 30 минутқа тауық пісіріңіз.
- Сонымен қатар, соусты ингредиенттерді кішкене кастрюльге қайнатыңыз. 15 минут қайнатыңыз және қайнатыңыз.
- Тауықтан май мен шырынды құйыңыз да, сосын тұздықты тауықтың үстіне қасық қойыңыз. Тұмшапешті 15 минутқа ұзағырақ пленкамен және пісірумен мұқият жабыңыз немесе тауық нәзік болғанша және шырындар таза болып шыққанша жабыңыз.
Кеңестер
«Тауық етінің аяқтары» және «тауықтың аяқтары» терминдері жиі өзара ауыстырылады. Барлық аяқтар барабандар мен жамбастан тұрады, ал төрттен бір бөлігі артқы бөлігін қамтуы мүмкін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1274 |
| Барлығы май | 70 г |
| Қаныққан май | 20 г |
| Қанықпаған май | 28 г |
| Холестерин | 418 мг |
| Натрий | 818 мг |
| Көмірсулар | 22 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 132 г |