Бұл қуырылған сиыр етін пайдаланудың дәмді тәсілі. Дәміне қарай ылғалдандыру үшін майонез мөлшерін өзгертуге тырысыңыз.
Сэндвич жасаудың орнына, сіз бөлекке арналған крекермен бірге, бөлек ыдысқа туралған қызыл пиязбен бірге қызмет ете аласыз.
Сізге не қажет
- 1 фунт сиыр еті (пісірілген)
- 1/4 кесе пияз күрт кесілген
- 1/4 кесе балдыркөк қатты бұралған
- 1/2 шыныаяқ тұздығы (сірінді нан және сары май)
- 1/2 нан 1 шыныаяқ
- майонез
- Қосымша: 1 ас қасық тұзды шырын (немесе дәміне қарай)
- Қосымша: 1/2 шай қасық пияз ұнтағы
- 1/8 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 1/4 шай қасық тұз (немесе дәміне қарай)
- 1/2 кесе қызыл пияз (кесілген, үстіне)
- 6 жапырақты салат (үстіне қою үшін)
- 12 тілім бидай немесе ақ нан
Қалай жасауға болады
- Сиыр еті мен пиязды, балдыркөк пен тұзды қайнатқыш табақшамен ет тартқышы арқылы салыңыз. Баламалы түрде, тағамдық процессорда ингредиенттерді немесе процесті біркелкі турағанша шығарыңыз.
- Қуырылған сиыр мен көкөністерді ыдысқа аударып, майонез, пияз ұнтағын 1/2 шыныаяқ, қара бұрыш және тұз қосыңыз. Қалағанша ылғалдандыру үшін майонезді және кейбір тұзды шырынды қосыңыз.
- Сэндвич үшін, нан тіледі, қажет болса, содан кейін сәл маймен немесе майонезмен таралады. Салат жапырақтарын қосып, сиыр етінің қабатын салаттың үстіне жайыңыз. Қара кесілген қызыл пияз қосылған.
Кеңестер мен вариациялар
- Бұл спред сондай-ақ жақсы тәбет тарататын етеді. Оны крекерге, үлкен шайқауға , партиялардың бидай тіліміне немесе мельба раундарына таратыңыз. Өте жұқа кесілген немесе қызыл пияз немесе зәйтүн тілімдері қосылған жоғарғы жағы.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 408 |
| Барлығы май | 30 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 79 мг |
| Натрий | 479 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 25 г |