Бұл гамбургерді және макарон табақтарын жұмыртқа кеспесі немесе макаронмен жасаңыз. Макарон немесе макарон пастасы - суретте көрсетілгендей - жақсы таңдау. Томат, чили тұздығы және қызанақ пастасы оны қызанақ түсті және хош иіс береді. Үлкен дәмділікпен қатар, ол бір шеберханада жасалатыны оның әсіресе қызықтырады.
Беконды өткізбеуді таңдасаңыз, пиязды және сиыр сиырын қоспас бұрын, аскөкке майсыздандырылған зәйтүн майы құйып алыңыз. Қарапайым қызанақ қызанақ тағамға жақсы жұмыс істейді, бірақ дәмді дәмді шили стиліндегі қызанақ немесе туралған қызанақ қызанақпен хош иістендіреді.
Бұл қарапайым, дәмді тағам тағамын қарапайым көкөніс салатымен және қатты роллдармен немесе печеньелермен қамтамасыз етіңіз.
Сізге не қажет
- 2 жолақ беконы
- 1 кесек кесілген пияз
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 1 (14,5 унция) қызанақты қуыра алады
- 1/2 стакан туралған жасыл бұрыш
- 1/4 кесе чили тұздығы (Азиялық емес) *
- 2 ас қасық томат пастасы
- 1 шай қасық косер тұзы немесе дәміне қарай
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- жаңадан қара қара бұрышты сызыңыз
- 3 шыныаяқ жұмыртқа кеспесі, пісірілмеген (немесе шамамен 1 1/2 кесе мини-папир немесе локтя макароны, шамамен 6 унция)
- 3/4 шыныаяқ суы немесе сиыр еті сатылмаған
Қалай жасауға болады
- Үлкен ауыр шпильде беконды қытырлақ етіп пісіріңіз; қағаз сүлгілері үшін алып тастап, жағына қойыңыз.
- Беконның дрпингтеріне пияз қосып, 2 минут пісіріңіз. Сиырды сиыр етінің үстіне тастаңыз және сиыр еті жиі араластырылмайынша, қызғылт емес болғанша пісіруді жалғастырыңыз.
- Қызанақ, жасыл бұрыш бұрышы, чили тұздығы, томат пастасы, сарымсақ ұнтағы, тұз және бұрыш бұрышы қосыңыз. Араластыру үшін араластырыңыз.
- Пісірілмеген кеспе немесе макаронды сүтті сиыр қоспасына сумен немесе қорымен бірге қосыңыз.
- Табаны жабыңыз да, жылуды төмендетіңіз. 30 минут пісіріңіз немесе кеспе нәзік болғанға дейін. Қажет болса 20 минуттан кейін тексеріп, суды немесе қорларды қосыңыз.
- Құрғақталған беконды кесіп, оны ыдысқа қосыңыз немесе оны гарнир ретінде қолданыңыз.
* Chili соусын азық-түлік дүкеніндегі кетчуп пен коктейль тұздығының жанында табуға болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 312 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 70 мг |
| Натрий | 1,372 мг |
| Көмірсулар | 24 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 27 г. |