Цыган Пепперы Frommage Blanc-мен толтырылған

Сан-Францискодағы Гринс Ресторанынан осы керемет бұрыш рецепті. Рецепттер сыған бұрышын (бұқаның мүйіз бұрышы деп те аталады) шақырады, бірақ кез келген қуырылған бұрыш жұмыс істейді. Бұрыштарды Fromage бланкімен, рикотамен немесе жаңа піскен ешкіштен (немесе комбинациядан) және жаңа піскен шөптермен толтырамыз. Дайындау үшін өте қарапайым және жылдам, бірақ дәм керемет!

Сізге не қажет

• 4 қытырлақ бұрыш
• 2 ас қасық зәйтүн майы
• 1/2 шай қасық косер тұзы, әрі су шашу үшін көп
• Толтыру үшін :
• 1 1/2 шыныаяқ Бланк, рикота немесе жаңа піскен ешк ірімшігі
• 1 үлкен жұмыртқа
• 1 ас қасық туралған жалпақ жапырақты ақжелкенді тартты
• 1 ас қасық жаңа балқарағайдан жасалған
• 1 ас қасық піскен шиптерден жасалған
• 1/2 шай қасық косер тұзы
• 1/8 шай қасық жаңа жер бұрыш

Қалай жасауға болады

1. Пешті 400 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Зәйтүн майы қосылған бұрыштарды, 1/2 шай қасық тұзды және 1/4 шай қасық бұрышты шайыңыз.
3. Бұрышты пісіру табағына қойып, теріңіз былғағанша және терісі жұмсақ болғанша 15-20 минут қуырыңыз. Тұмшапештен алып тастаңыз және жанасудан суытыңыз.
4. Сары сабақтарын қалдырып, сабақтардың айналасындағы теріні алып тастауға тырысып, бұрыштарды тазалаңыз.
5. Әр бұрышқа ұзындықты қисық сызық жасаңыз және тұқымдарды алып тастаңыз.

1. Бұрыштарды көбірек тұз және бұрышпен себіңіз.
2. Пеш температурасын 375 ° F дейін азайтыңыз. Пісіру табағын май жағыңыз.
3. Толтыру үшін: Барлық ингредиенттерді орташа ыдыста біріктіріп жақсылап араластырыңыз.
4. Әр бұрышқа толтырылған 1/4 кеседен жұмсақ қасық. Бұрыштарды дайындалған табаға салыңыз.
5. 25-30 минут пісіріңіз, бұрыштар толтырылғанша және толтыру орнатылса.
6. Жылы болыңыз.

Органикалық Мариннің рұқсатымен қайта басылып шыққан : Жерден үстелге дейінгі рецепт (Andrews McMeel 2008). (Amazon-дан сатып алу)

Delicious Pepper Recipes:

• Саңырауқұлақтар, бұрыш және гриль жастағы итальяндық шұжықтары бар мұз айдындары
• Қызанақ және қуырылған қызыл бұрыш және бадам соусы бар теңіз бақтарының филеси
• Smoky Paprika бар испандық стильді грильден жасалған ірімшік қуырылған бұрыш және қызанақтан жасалған

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	297
Барлығы май	22 г
Қаныққан май	9 г
Қанықпаған май	10 г
Холестерин	264 мг
Натрий	755 мг
Көмірсулар	5 г
Диеталық талшық	0 г
Ақуыз	19 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)