01-ден 08-ге дейін
Үздік қуырылған жұмыртқа рецептілері
Классикалық тұзды жұмыртқалар. Диана Раттрей Сізге құмырсқан жұмыртқаны жасауға ерекше себеп немесе себеп қажет емес. Оларды тамаққа қосып, демалыс күндері немесе ойын күнін жинау үшін, көктемгі серуенге немесе жазғы серуенге апарыңыз.
Қатты пісірілген жұмыртқаны қалай жасауға болады
Жаңа піскен жұмыртқаны кәстрөлдің бір қабатына қойыңыз. Жұмыртқалардан шамамен 1 дюйм тереңдікте сумен жабыңыз.
Табаны жоғары жылу үстіне қойып, қайнатыңыз. Табаны жабыңыз, содан кейін дереу жылудан шығарыңыз. Қақпақты көтермеңіз.
Жұмыртқалар 16-дан 18 минутқа дейін тұрсын, одан кейін ыстық суды төгіп тастаңдар. суық сумен және бірнеше мұз текшелерін жабады. Пиллинг алдында толығымен салқындағанша тұрыңыз.
Ең жұмсақ жұмыртқаларды тазалау қиынырақ болады. Пилингті жеңілдету үшін жұмыртқаны қабырғаға бекіту арқылы бірнеше ұсақ сызаттар жасау үшін біраз қысымды қолдану арқылы ораңыз. Суық суға толы су астындағы үлкен аяғында пиллинг бастаңыз.
Раковинадағы қатты дайындалған жұмыртқаларды тоңазытқышта 2-ден 3 аптаға дейін немесе тазартылған аптаға дейін сақтауға болады.
02/08
Оңтүстік қақталған жұмыртқалар
Оңтүстік қақталған жұмыртқалар. Диана Раттрей Оңтүстік шіркейген жұмыртқалардың жасырын ингредиенті - бұл тәтті тұздық . Мүйізді немесе гиркин немесе пимено жолақтарының тілімдері бар гарнир.
03 08
Майонез және қыша майымен жұмыртқан жұмыртқалар
Бэконмен қуырылған жұмыртқалар. Диана Раттрей Бұл қарапайым қопсыған жұмыртқалар сары қыша, қуырылған және майонезбен жасалады.
08 04
Классикалық тұзды жұмыртқалар
Классикалық тұзды жұмыртқалар. Диана Раттрей Осы қарапайым классикалық қылқан жұмыртқаны толтыру - майонездің, тұзды тұздың және дайындалған қыша құмырасының тамаша тіркесімі. Креолдық дәмдеуішті қоспаны тұздалған тұздың орнына аздап қосымша зин үшін пайдаланыңыз.
Паприка мен сәл тұздық немесе зәйтүн тілімдерімен гарнир.
05 of 08
Тұнғышпен жұмыртқаның жұмыртқалары
Тұнғышпен жұмыртқаның жұмыртқалары. Диана Раттрей Қатты дайындалған жұмыртқалар мен тонналар бір-бірімен жақсы, сондықтан неге қайнаған жұмыртқаны толтыру керек? Кейбір туралған аскөк тұздығын, қызыл пиязды және балдыркөк бұл дәмді толтыруға қайнатады.
Мен осы қылқан жұмыртқаларды жұқа кесілген аскөк тұздымен безендірдім.
08 08
Дилли жалған жұмыртқалар
Асқабақпен жұмыртқан жұмыртқалар. Диана Раттрей Бұл дәмді құмырсқан жұмыртқа майонез және кішкене қыша сияқты майдалап туралған аскөк тұздығымен, кептірілген аскөкімен және аскөк тұзды шырындарымен толтырылады.
Бұл жұмыртқаны кейбір тәтті бұрыш түйіршіктерімен немесе сәл көбірек ұсақтап алыңыз.
08 07
Жеңіл Дижон қопасының жұмыртқалары
Жеңіл Дижон қопасының жұмыртқалары. Диана Раттрей Бұл құмырсқан жұмыртқалар әрдайым хит болып табылады және олар сығынды майонез және Дижон қыша толтырумен оңай дайындалады. Кесілген жасыл пияз шыңдары мен ақжелкенмен безендіріңіз немесе тәтті паприка себіңіз.
08 08
Зәйтүнмен қайнатылған жұмыртқалар
Диана Раттрей Бұл қарапайым құмырсқан жұмыртқа майонезбен қатар қыша дәмі бар. Мен оларды зәйтүн жартысы бар, бірақ кесілген бұршақондар, қуырылған қызыл бұрыш бұрыштары немесе басқа да қырғыштар қолданылуы мүмкін. Жаңадан жасалған пирожныйлар да керемет төгіледі.