Қатты және дәмді колбаса Po'Boy үшін үлкен рецепті фантастикалық қыша-майонезі бар гриль-сэндвич. Бұл рецепт ыстық итальяндық шұжық сілтемелерін шақырғанда, сіз Andouille шұжықтарын пайдалана аласыз.
Сізге не қажет
- 4 ыстық итальяндық шұжық сілтемелері
- 4 суб-сэндвичтен жасалған тоқаштар
- 2 кесе салат (ширатылған)
- 1 ұсақ қызыл пияз (кесілген)
- 1 үлкен томат (кесілген)
- 1/4 кесе қасық майонез
- 2 ас қасық
- Дижон қышасы
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық ыстық соусы
Қалай жасауға болады
- Майонезді, қыша, сарымсақ және ыстық соусты ыдысқа араластырыңыз.
- Миксті пластикті орамалмен жабыңыз және пайдалануға дайын болғанша тоңазытқышқа салыңыз.
- Орташа жылу үшін алдын ала қыздыру грилі.
- Шұжықты грильге қойып, 8-10 минут пісіріңіз, кейде бұраңыз.
- Шұжық қызарғаннан және толық дайындалғаннан кейін (ішкі температура 165 F), жылудан алып тастаңыз және әрбір шұжықты ортадан бөліңіз.
- Следр қыша қоспасын сэндвичтен өткізеді, гарнир қосады және шұжықтарды соңғы орналастырады.
- Сүйікті жағынан және жақсы суық сусынмен бірге жұмыс істеңіз.