Бұл ас асханасы батыс омлетінің немесе Денвердің омлетінің немесе сэндвичінің керемет дәмімен жасалады. Хам, пияз және ұсақталған қоңыр бұрышы жеңіл чешер ірімшігі, ұсақталған нан және жұмыртқалармен бірге жеңіл тағамдық таңғы асқа кіреді. Ыдысқа қызанақ немесе саңырауқұлақ қосыңыз немесе ветчинаны канадалық бекон, шұжық немесе беконмен ауыстырыңыз. Ингредиенттерді және ауыстыру идеяларын жақсарту үшін рецепт бойынша төмендегі кеңестер мен нұсқауларды қараңыз.
Бұл таңертеңгі таңертеңгі таңертеңгі ас асханасы . Түнде таңертеңгі пешке салқындатып, оны пешке қойыңыз. Таңертеңгілік және отбасылық жиналыстар үшін бұл тамаша.
Жағымды таңғы ас үшін таңғы асқа шырын, тәтті орамалдар немесе даршын роллдары немесе жаңа піскен жемістер, жидектер немесе жылы жеміс компоттарын қосыңыз. Батыс омлет ингредиенттері жағында кетчуппен немесе сальсамен жақсы жүреді.
Байланысты рецептер: Хом және Чеддер таңқаларлық таңғы ас
Сізге не қажет
- 8 бөлікке ақ нан, қыртысты алып тастап, текшелерге кесіңіз
- 2 шыныаяқ (8 унция) чеддер ірімшігі, өткір немесе жұмсақ
- 1 1/4 стакан пісірілген ветчина, кептірілген (шамамен 8 унция)
- 1/2 кесе ұсақ туралған пияз
- 1/4 кесе ұсақ туралған жасыл қоңыр бұрышы
- 6 үлкен жұмыртқа, ұрып-соққан
- 3 стакан сүт
- 1/4 шай қасық косер тұзы
- 1/4 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- сальса немесе кетчуп, қызмет көрсету үшін, қосымша
Қалай жасауға болады
- Таяз 2-қабатты пісіру табағын (шамамен 12-байт-8-байт-2 дюйм) жағыңыз.
- Наннан қыртыстарды алып тастап, кішкене текшелерге кесіңіз.
- Нанның текшелерін дайындалған пісірме табаққа салыңыз. Нанға кесілген чеддер ірімшігін себіңіз, сосын ветчина, пияз және жасыл бұрыш бұрышымен үстіңгі жағыңыз.
- Үлкен ыдыста жұмыртқа мен сүтті тұзбен және жаңа жердегі қара бұрышпен бірге шайқаңыз. Жұмыртқа қоспасын ветчина мен ірімшік қоспасынан құйыңыз.
- Асқабақты жабыңыз және 8 сағат бойы немесе түнде салқындатыңыз.
- Тоңазытқыштан таңертеңгі кастрөлді алып тастап, 30 минут бойы бөлме температурасында тұруға рұқсат етіңіз.
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Асқабақты ашып, оны алдын ала қыздырылған пешке 40 минутқа немесе орнатқанға дейін пісіріңіз.
6-дан 8-ке дейін қызмет етеді.
Кеңестер
- Дәмдеуішті бірден пісіру үшін, оны дайындаңыз және оны 20 минутқа қалдырыңыз. Алдын ала қыздырылған 350 F пеште тағайындалғанға дейін пісіріңіз.
Вариациялар
- Жұмыртқа қоспасындағы қызыл және жасыл бұрыш бұрыштарын пайдаланыңыз.
- Чеддер ірімшігін чеддер джем печеньесі немесе Мексикалық ірімшіктер қоспасы арқылы ауыстырыңыз.
- Дайындалған шұжықтың немесе біреудің дайындалған және ұнтақталған беконының (шамамен 10-12 жолақ беконы) дайындалған ұсақталған немесе жіңішке кесілген шұжықпен 1 стакан қойыңыз.
- Жүгері мен өсімдік қоспасына шамамен 1/2 кесе кептірілген егілген қызанақты қосыңыз.
- 4 унция кесілген саңырауқұлақты шайқаңыз және оларды көкөніс және ветчина қоспасына қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 545 |
| Барлығы май | 38 г |
| Қаныққан май | 20 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 268 мг |
| Натрий | 1,199 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 35 г |