Қарапайым ингредиенттерді қолдану кейде ең жақсы қантсыз тағамдарды жасай алады! Кокос жаңғағы сүт - дайын тағамдарда болуы керек, бұл рецептердің әртүрлі түрлерінде пайдаланылуы мүмкін.
Кокос жаңғағы сүті мұздатылған кокос сүтінен өзгеше және осы рецептте бір-бірімен алмастырылмайды. Тұтқаның жоғарғы жағында көтеріліп, нығайтатын жақсы қалың кремді қамтамасыз етеді және төменгі суда кокос сүті орнайды. Бұл қалың «крем» керемет сүтсіз сүтті кремді жасауға арналған. Кокос сүтінің брендіне байланысты сіз басқа брендтерге қарағанда көбірек кілегейге қол жеткізе аласыз. Табиғат орман бренді тамаша, өйткені сіз оны басқа брендтерге қарағанда ең кілегей ұсынады. Кокос жаңғағы сүтін түбіне дейін сақтаңыз және осы рецептке арналған кремді жоғарыдан пайдаланыңыз. Араластыру үшін стендтік араластырғышта 15 минуттай уақыт керек болуы мүмкін, бірақ ол уақытқа тұрарлық.
Кеңес: Кокос сүтінің құтысын ашу және түнде тоңазытқышта қалдыру өте қажет емес - ол кокос сүтіне су сұйықтығының төменгі жағына қонуға мүмкіндік беретін бөлек көмектеседі. Егер сіз әлдеқайда көп крем шығаратын брендті тапсаңыз, бұл қадамды өткізе аласыз.
Тамақтану туралы ақпарат:
Қызмет түрлері: 4, калориялары: 117, май: 12 г, талшығы: 0 г, көмір: 3 г, белок: 1 г
Сізге не қажет
- Толық майлы кокос сүті (13,5 унция)
- Сіздің талғамыңызға қарай 1/4 шай қасық сұйық stevia (ваниль) немесе эритритрол
- 1/2 кесе жаңа піскен құлпынай, туралған
Қалай жасауға болады
- Кокос сүтінің құтысын ашып, түнде тоңазытқышта қалдырыңыз және ашпаңыз. Ашпастан бұрын ыдысты шайқамаңыз.
- Кремді ғана қасық қайнатыңыз да, судың түбіне су құйыңыз (ол бір шыныаяққа тең болуы керек). Сіз суды тегістікке сақтауға болады.
- Кокос жаңғағының кремі, құлпынай және стевияны стенді араластырғыштың ыдысына қосыңыз және шамамен 5 минуттай орнатыңыз, оның барлық қосылғанын тексеріңіз.
- Тоңазытқышта сақталмаған күйде сақтаңыз және ол қалыңдататын болады.