Instant Pot-ті қоса нарықтағы ең жақсы қысқышты пештерді сатып алыңыз
Соңғы уақытта қысқы пештердің танымалдылығының жақсаруы болды және жақсы себеп болды. Олар тағам дайындау уақытын қысқартумен қатар, ас үйде пайда болған жылуды азайтады, әсіресе дәнекерленген модельдер сияқты көбірек бу шығатын электр плитасы бар.
Егер сіз электрлі модель мен стеветоп үлгісінің арасында шешім қабылдауға тырыссаңыз, онда қарастыруға болатын бірнеше нәрсе бар. Stovetop үлгілері өте қарапайым және олар жұмыс істеген кезде, олар өздерінің электрлік әріптестерімен толықтай жарнамаланбайды. Олар дұрыс қысымға қол жеткізуге және оны ұстап тұруға көз жеткізу үшін көбірек бақылауды қажет етеді, бірақ қақпақ өшірілгенде немесе құлыптанған кезде кастрөлдер ретінде қолдануға болады.
Электрлік қысымды пештердің бүгінгі күні олардың әрқайсысына қажетті құрал-жабдықтардың көптеген түрлері бар. Әр түрлі қысымды реттеулерден баяу пештер ретінде әрекет ететін функцияларға дейін және барлық автоматты электр плиталарын автоматты түрде жасайтын таймерлер шын мәнінде жан-жақты құрал болып табылады.
Бүгінгі пештерде апаттардың санын азайтатын бірнеше қауіпсіздік мүмкіндігі бар. Қақпақтарды құлыптаулы түрде құлыптап, оларды кездейсоқ алып тастауға болмайды және резервтік қысымды шығару клапандары бар. Электрлік қысымды пештер температураны және қысымды сезінеді және проблема болса, өздерін жауып тастайды.
Кез-келген қысымды пешпен бірге есте сақтаудың бір себебі - пештің қысымы басталатын уақыттың басталуы. Қысымға қол жеткізу уақытын көру үшін пешті көруге болады, бірақ электр плитасы сізге уақытты қадағалайды.
Үздік жалпы: Instant Pot DUO 7-in-1 пеші
Instant Pot, сүю сүйікті, сізге қажеттінің бәрі қысыммен пеште, сонымен қатар қосымша құралдармен жабдықталған. Бұл 3-кварталды модельдегі жеті функция: қысымды пеш, баяу пеш, күріш пеші, соусы / қызаруы, йогурт жасаушы, бумен пісіргіш және жылыырақ болады. Басқару панелі жоғары және төмен қысымды, үш сағаттық температураны, баяу пісіруді және түймені тигізу арқылы жылынуды жеңілдетеді. Сіздің ас үйіңізде басқа құралдың қажеті жоқ.
Пісіруге арналған табақша таттанбайтын болаттан дайындалады, ол үш пішінді негізде дайындалады, ал өндірушіден қосымша емес пісіру пеші бар. Бу ыдысын бумен пісіру үшін немесе үлкенірек тағамдарды алу үшін көтеру тартпасы ретінде пайдалануға болады.
Йогурт функциясы пастерлеу үшін сүтті жоғары температураға дейін қыздырудан басталады, содан кейін ашыту үшін төмен температурада жалғасады. Буманы тікелей пісіруге немесе жеке ыдыстарға жасауға болады.
Instant Pot бағдарламасы тағам дайындау кестеңізге сай болу үшін көптеген таймер функцияларын ұсынады. Бастауды 24 сағаттан кешіктіріп бастауға болады. Автоматты түрде сақтау функциясы 10 сағат бойы пісірілген тағамды ұстайды, ал қолмен ұстап тұру функциясы 100 сағатқа дейін тағамдарды ұстауға мүмкіндік береді, бұл кез келген қуыршақ пен партия үшін жеткілікті.
Бұл модельге келетін силикон сақинасы тағамдық иістерді алуға талпындырады, бірақ өндірушінің немесе Amazon-дағы алмастырулары бар. Кейбір пайдаланушылар дәмді тағамдарға бір сақинаны және нәзік тәтті тағамдарға арналған екінші сақинаны қалайды.
Бұл модель 5-, 6- және 8-кварталды модельдерде де бар.
Ең үздік электр қуаты: Breville Fast Slow Pro қысымды пеші
Көптеген электрлік қысымды пештер осы күндері баяу пісіргіш опциясына ие болғанымен, бұл тұжырымдаманы тез және жылдам дайындаудың уақытын, температурасын және қысымын автоматты түрде реттей алатын мәзірлермен бірге алады.
Температураны бақылау үшін температура мен қысымды бақылау үшін жоғарғы және төменгі бөліктерде датчиктер бар. Сондай-ақ, қосымша қауіпсіздікті қамтамасыз ету үшін қолсыз бу беру мүмкіндігі бар және таңдалған тамақ параметрлері негізінде бу шығару үшін қолданылатын режим өзгерді.
Бұл 11 қысымды пісіру функциясының параметрлері бар; жоғары немесе төменгі уақытта 12 сағатқа дейін баяу пісіру; бумен пісіру, азықтандыру, азықтандыру, азықтандыру және сақтау. Сондай-ақ, ол реттелетін параметрге ие, сондықтан рецепттерді тамаша орындауға болады. Пісіру аяқталғаннан кейін, оны сақтау режиміне ауысады. СКД процестегі ағымдағы қадамды көрсету үшін бояуды өзгертеді: қысым, пісіру немесе бумен шығару.
Ыдыс оңай жууға арналған керамикалық жабындымен жабдықталған. Бұдан әрі көпірек болу үшін тірек пен бумен пісіру себеті бар.
Бұл әртүрлі тағамдар мен функцияларға арналған көптеген параметрлері бар болса да, көптеген адамдар тек жоғары немесе төмен қысымды қажет етеді, сондықтан сіз пайдаланатын қосымша опциялардың бар болуы артық болуы мүмкін.
Үздік бюджет: Crock-Pot Express Crock бағдарламаланатын көпқұймалы
Сіз ас дайындауды баяғыдан үйреніп келе жатып, бірнеше жылдан бері аспазға қысым көрсетіп, баяу пісіріп қана қоймай, сонымен қатар ол қоңыр, сүт немесе буға мүмкіндік береді. Осы функциялардың бәрін кешіктірілген таймермен орнатуға болады, сонда сіз үйге келген кезде жаңадан дайындалған тағамды қамтамасыз ете аласыз.
Ет / шоколад, бұршақ / чили, күріш / рисото, йогурт, құс, десерт, сорпа және мультиген сияқты жеңіл күйде тұтас тамақтануды ұйымдастыруға болады. Бұл сатып алу кезінде, сонымен қатар, көптеген идеялары бар рецепттер кітабын, бумен пісіруге арналған рак пен асхана қасықшасы бар. Сонымен қатар, ыдыс жуғыш машина ыдыс жуғыш машина болып табылады, сондықтан тазалау - бұл жел.
Тұтқаны жоғары қысымды пеш: Calphalon баспайтын болаттан жасалған қысымды пеш
Электрлік қысымды пештер танымал бола тұра, дәнекерлеу пештері әлі де пайдалы. Бұл өте маңызды аспазға арналған, бір түймені құлыптау жүйесі, бірегей дизайн қақпағы және интуитивті қысымды басқару элементтері, оны түсінуге және қолдануға мүмкіндік береді.
Бірегей құлыптау қаптамасы қақпақты ыдысқа кез-келген жерде ұстап тұрады, сондықтан тығыздағышты қақпақпен тығыздау үшін қажеті жоқ. Орнына бір рет, ол түймені басу арқылы құлыпталады және қысым индикаторы қысыммен жабылады, осылайша пісіру уақытын оңай бақылауға болады. Қысым шығаратын клапан жоғары немесе төмен қысымды орнатуға және пісіру аяқталғанда қысымын қауіпсіз түрде босатуға мүмкіндік береді.
Тұтқыр пештер электрлік модельдерге қарағанда жоғары қысыммен жұмыс істейтіндіктен, олар тіпті жылдамырақ пісіреді, бұл тағам дайындау уақытын 50 пайызға немесе одан да азайтуға мүмкіндік береді. Бұл тот баспайтын болаттан жасалынған салқындатқыш силиконмен оралған тұтқалармен жасалған. Ол индукцияны қоса алғанда, кез-келген тағам пештерінде қолдануға болады, және ыдыс-аяқ жуғышты қауіпсіз. Қақпақпен стандартты қорек ретінде қолдануға болады.Ең кішкентай электр: майлы MultiPot 9-уі 1 бағдарламаланатын қысымды пеш
Егер сіз электрлік қысымды пештің идеясын ұнатсаңыз, бірақ сіз тек бірнеше адамды тамақтандырып жатырсыз және қосымша қосалқы орын алмасаңыз, бұл 6 квадраттық қысымды пеште үлкенірек бөліктердің барлық ерекшеліктері, пісіру қуаты аз.
«Маңызы MultiPot» тоғыз пісіру нұсқасын ұсынады: қысымды пісіріңіз, баяу пісіріңіз, күріш, сүт, бумен және тағы басқаңыз. Негізгі пісірме машина тот баспайтын болаттан жасалған, ол чилиден йогурттан ештеңеге дейін тіпті торттарға да қолайлы. Сондай-ақ, құрылғы қысымды пештің негізгі камерасында болған кез келген нәрсені дайындаған кезде бір мезгілде буға пісіру үшін пайдалануға болатын тот баспайтын болаттан жасалған бумен пісіру табағымен бірге келеді. Бұл Amazon Choice өнімі кішігірім астар үшін өте қолайлы және рецептермен және пайдалы қосымшамен бірге келеді.
Үздік ірі электр: GoWISE электр қысымы пеші
Көптеген адамдар үшін үнемі пісіретін болсаңыз, 14 квадраттық электрлік қысымды пеш электр қуатын күнделікті көп мөлшерде дайындауға мүмкіндік береді. Ыңғайлы болу үшін күріш, көп майы, ботқа, бу, сорпа, ет / бие, бұршақ / чили, сүт, құс еті, йогурт, баяу пісіргіш және жұмыртқаны қоса алғанда, ең жақсы нәтижелерге арналған қысымды және уақытты белгілейтін 12 пісіру пресеты бар.
Жарық диодты дисплейде пісіру уақыты, температурасы және қысым көрсетіледі. Кешіктегі таймер бар, осылайша пісіру уақытын кейінірек бастауға болады. Пісіру уақыты мен қысым да реттеледі, сондықтан сіз әрқашан қажетті нәтижелерді аласыз. Жеңіл тазалау үшін пісіретін ыдыста керамикалық жабын бар.
Бұл үлкен плита, сондықтан ол орташа мөлшердегі пешті көбірек алаңға алып, тамақ қосылмай тұрып салмағы 18 фунт салмақта әлдеқайда ауыр. Оның құрамына бу шкафы, бу себеті, күріш скоптері және өлшем кесе кіреді.
Үздік бюджеттік плита: Presto 6-Quart баспайтын болаттан жасалған қысымды пештер
Егер сізге барлық қосымша керек емес, бірақ сіз қысымды пісіруге тырысқыңыз келсе, бұл бюджет пеші сізге қажет нәрсе. Қысым реттегіші тегіс пісіру қысымын сақтайды және қақпақ қақпағы қақпақты жабады және қысымның кастрөлде қалатындығын көрсетеді.
Кейбір арзан ыдыс-аяқтардан айырмашылығы, бұл алюминий емес, баспайтын болаттан жасалады, сондықтан ол қышқыл тағамдарды дайындау үшін жарамды және бұл ыдыс-аяқ жуғышты қауіпсіз. Ол кастрөлдің түбінен көтерілген тағамды ұстауға арналған тіректі қамтиды.
Бұл кастрюльде реттелетін қысым жоқ. Ол сондай-ақ 4 квартал өлшемінде келеді.
Ең жақсы қысым камерасы: Presto 23-Quart қысымы мен желдеткіш
Бұл қысым пеші ішкі қысымды нақты қадағалау үшін термометрмен бірге келеді, бұл қысымның жоғарылауы кезінде маңызды, ал егер сіз биікте биіктікте болсаңыз маңызды. Қысымды пісіргішті консервілеу үшін қолданғыңыз келсе, қауіпсіз тарапта болу үшін қысымды ұстап тұру үшін USDA мақұлдаған біреуді іздеңіз.
Бұл каньон алюминийден біркелкі қыздыру үшін жасалған, сонымен қатар қайнаған су құятын құрал ретінде қолдануға болады. Ол сондай-ақ үлкен сыйымдылықты қысқышы ретінде пайдаланылуы мүмкін, бірақ ол алюминийден жасалғандықтан оны қызанақ сияқты қышқыл тағамға пайдалануға болмайды.
Бұл сөреге кіреді және 7 шаршы банкаларды ұстайды немесе 9 пинтаның екі қабатын ұстайды.
Қысым пештің қақпағын тазалау үшін суға батыруға болмайды, ал термометр бірнеше нәзік болады. Консервілеу үшін қолданар алдында өлшеу құралының дәл екендігіне көз жеткізу үшін сынау керек.
Ең жақсы шағын: PressurePro 4 Qt қысымды пештер
Кішкентай отбасылар мен синглдер үшін, сондай-ақ бүйірлік тағамдар мен тағамдарға арналған екінші қысымды пешті қалайтын адамдар үшін тамаша, бұл 4 квадраттық қысымды печенье-ақ кішігірім тағамдарға сай келеді.
Өлшемі кішкентай болғанымен, мүмкіндіктері әртүрлі тағамдарға арналған температура мен қысымды реттейтін бір рет -үйкеленген алдын ала бағдарламаланған түймелермен үлкен. Ішкі пісіруге арналған ыдыста тозаң болмайды, бірақ оны тазалау уақытын үнемдей отырып, ыдыс жуғышта жууға болады.
Сандық бейнебет пісірудің барысын тексеруге мүмкіндік береді, сондай-ақ сақтау режимі отбасымен кестеге ауысқанда, азық-түлікті қауіпсіз температурада ұстауға мүмкіндік береді. Кідіріс таймері пешті алдын ала орнатуға мүмкіндік береді, сондықтан оны қажетті уақытқа дейін аяқтайды, сондықтан тағам дайын болады және сізді дәл уақытында күтеді.