Сарымсақ және кесілген соя осы дәмді қаймақ тұқымға дәм қосады. Шошқаның еті немесе пиязы бар саңылауға немесе қуырылған тауық еті немесе ет өнімдерімен бірге қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 3 ас қасық сары май
- 1 жапырақ (ұсақталған немесе бірнеше ұсақталған қызыл пияз ас қасық)
- 1 сарымсақ сарымсақ (тартылған)
- 4 ас қасық ұн
- 1 1/2 кесе тауық сорпасы
- 8 унциялы қаймақ
- Тұз және бұрыш (дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
- Орташа кәстрөлде сары май орташа температурада ериді.
- Шөптер мен сарымсақты қосып, саңырауқұлақтар нәзік болғанға дейін шамамен 2 минут бойы пісіріңіз, араластырыңыз. Ұнға жақсылап араластырылғанша араластырыңыз.
- Тауық сорпасын қосып, пісіруді жалғастырыңыз, араластырыңыз, көпіршіксіз және қалыңдатылғанға дейін.
- Қаймақпен араластырыңыз, пісіріңіз, араластырыңыз, саңылау ыстық болғанша және қайнай бастайды. Қайнатпаңыз.
- Ыстықтан шығарып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 232 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 38 мг |
| Натрий | 481 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 5 г |