Бұл классикалық қалың оңтүстіктегі стильдегі гравияны ыстық сығылған және майдаланған сары май печеньелерінде қолданыңыз . Сүйрегіш печенье жаңа піскен немесе дәмді жемістермен керемет таңғы ас жасауға немесе жұмыртқамен немесе таңғы аспен бірге толық таңғы аспен бірге қызмет етеді. Тағам сондай-ақ керемет арнайы ас үй ыдысын жасайды.
Шұжықтың оңтүстік шетіне баяу ыдыс-аяқты немесе шайқауға арналған ыдысқа қызмет етіңіз және пісірілген печеньелерді қызмет ету уақытына дейін жылы ұстаңыз.
Осы рецептте сүйікті таңғы ас шұжықтарын қолданыңыз немесе үйдегі шошқа еті немесе шұжық шұжықтарын қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 8 унция таңғы шұжық (ыстық, шалфей немесе ел)
- 2 ас қасық қысқартып немесе шошқа еті
- 3 ас қасық ұн
- 1 1/2 - 1 3/4 шыныаяқ
- сүт
- Тұз және бұрыш, дәміне қарай
- Cayenne бұрышының шөгіндісі, міндетті емес
Қалай жасауға болады
1. Таңғы ас шұжықтарын орта шүберекпен ортаңғы төмен жылудан, араластырып, шпатланы бөліп алыңыз. Саңылаулы қасықпен қопсыған сілекейленген шұжықты қағаз сүлгіге арналған пластинадан алып тастады. 2 асхана қасықшасын, өсімдік майын немесе шошқа майын қайнататын табаққа салыңыз. Ұн араластырып, араластырылғанша араластырыңыз.
Біртіндеп 1 1/2 кесе сүт қосыңыз; араластырып, қайнатылғанға дейін және көпіршіктелгенше пісіруді жалғастырыңыз.
3. Шұжықтың шірінісін қосыңыз. Тым қалың болса, сәл көп сүт қосыңыз.
4. Тұз және бұрыш дәмін татыңыз. Қажет болса, бұршақ бұрышында араластырыңыз.
5. Ыстық жарылған және майдаланған печеньелерге қызмет көрсетіңіз . Бұлармен кесілген қызанақ немесе жаңа піскен жемістерге қызмет көрсетіңіз немесе үлкен таңғы астың бөлігі ретінде қызмет етіңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Шұжық толтырылған саңырауқұлақтар