Қысқы және мерекелік сыраның үздік ұсыныстары

Қыс және мереке маусымы Рождестволық сыра және қысқы жылыту түрінде шын мәнінде жақсы, шағын өндіріс маусымдық сыра көп көреді. Рождестволық сыра қайнатушылар жиі күрделі және күрделі болып табылады, бірақ оларды қалай пісіру керек екендігі туралы ережелер жоқ. Олардың кейбіреулері жеміс-жидек немесе дәмдеуішпен өңделеді, ал кейбіреулері керемет күрделілікте хош иістендірілген немесе хопс комбинацияларына сүйенеді. Қысқы жылытқыштар сирек кез-келген қосалқы заттармен жасалса да, ұқсас. Әдетте екеуі әдеттегі спиртті ішімдіктерден көп және әдетте қарашадан ақпанға дейін барады.

Міне, меніңше, менің Рождество мен қысқы сыра таңдауым жоқ.

• 01-тен 10-ке дейін

  Самихлаус

  Рождестволық бишілердің патшасы Самихлаус көптеген сыра энтузиастары үшін мерекелік маусымның басты ерекшелігі болып табылады. Австрияның Schloss Eggenberg сыра қайнату зауытында бай, қартайған доппельбок.

• 02-тен 10-ға дейін

  Сэмюэл Адамс Қысқы классика Mix Pack

  Бұл араластыру жиынтығында көптеген сыра бар. Бұл сыра сырасын жақсы көретін сыра әуесқойлары үшін ерекше сыраны көруге мүмкіндік береді. Жылдан жылға өзгеруіне қарамастан, араластырғыш бумасы жиі Бостон Лагер , Көне Феззивиг Алле, Қысқы Лагерь, Мерекелік Портер , Қара Лагер және Мүкжидек Ламбиясын қамтиды .

• 03 10

  Сьерра-Невада мерекесі

  Қуанышты Рождество шоппингке қалай айтып тұрсыз? Сьерра Невададан алты мерекелік Celebration Ale. Сондай-ақ 62 IBU-ларда айтарлықтай қасірет бар, бұл сыра да хош иіс пен хош иістендіргішті көтеретін құрғақ болып шығады.

• 04 of 10

  Сэмми Смитс Қысқы Алл Алле

  Сэмюэл Смит Қысқы Қош келдіңіз - дәстүрлі қысқы жылу және көп жағдайда стилі үшін заманауи өлшем. Бұл дәм мен спиртте үлкен. Дөрекішіліктің басым болуына қарамастан, алма мен карамельдің жақсы көрінісі, сондай-ақ теңдестіруге арналған шелектер бар.

• 05 of 10

  Odell Brewing Co. Оқшаулау Ale

  Оделель сыра қайнату зауыты қыста маусымдық ретінде. Бұл сыра қытырлақ сипатқа ие емес. Қысқы сыра сияқты, бұл басқа біреулердің үлкен, қараңғы асты хош иістерін алып жүрмейтіні.

• 06-дан 10-ке дейін

  Avery сыра қайнатпаушылығы

  Бұл мысқыл, қосылыссыз сыра сырасының мысалдарының бірі. Avery тек қана төрт дәстүрлі ингредиенттерді қолданып, керемет таңғажайып сыра қайнатады.
  
  Ескі киіз үйлер, әрине, қысқы жылу санатына сай келеді. Саңырауқұлақтар мен 8% алкогольді сусындармен бірге, бұл күрделі және дәмді сыра сіздің мерекеңізге құшақ жаяды.

• 07 ішіндегі 10

  Буш Ноэль (АҚШ-тағы Scaldis Noël)

  Бельгиялықтар қысқы жылытуды осылай жасайды. Бұл сыра көптеген уытқа бай. Малттың үстемдікке ие болуына қарамастан, шөлдіктің күрделілігі бельгиялықтар төрт алты аптадан астам уақытқа дейін осы сыраны сыра қайнатудың ерекше тәжірибесін қолдануға бейім, бұл дәмнің ерекше дәмі мен сипатын береді.

• 08-тен 10-ға дейін

  Шляфли Рождество аллеясы

  Егер сіз дәстүрлі хош иістендіргіш хош иіспен сыраны іздесеңіз, бұл солай. Schlafly осы орташа ортада жұмыс істейтін алейге шабдалы және апельсин қабығын қосады. Бұл сыра «Рождество» дейді өте тікелей.

• 09-дан 10-ке дейін

  Жас қыстың жылытуы

  Жастардың сыралары әрдайым қатты сыра және әдетте стильдің керемет үлгісі болып табылады. Қысқы жылыту - жолдың ортасында жылу. Егер сіздің қонақтарыңыздың кейбіреулері жоғарыда айтылған кейбір ірі сыраның кейбіреулері болмаса, бұл жақсы сыра еді.

• 10-дан 10-ға дейін

  Жергілікті сыра қайнату зауыты

  Жақсы, сондықтан бұл нақты сыра емес, бірақ бұл мүмкіндік менің жергілікті миссиямда көп адамға жергілікті сыраны ішуге мүмкіндік бермейді. Маусымды тойлауға көмектесетін танымал сыра қайнатқыштарын осында атап өткенімде, және көптеген басқа да көптеген адамдар бар - бұл сыра қайнатқышы, бірнеше миля немесе тіпті сізден бірнеше блок ғана сыра жасайды. Мен өзімде екі жергілікті сыра зауыты бар, олар керемет керемет қысқы қайнатуды жасайды және жаңа пішінге тоқтау әрдайым емдік. Сіз жақсы сыра дүкеніне баруыңыз керек, бірақ кейбір керемет маусымдық сыра қайнату үшін жергілікті сыра қайнату зауытында тоқтап, не істегендерін көріңіз.