Жылдам жасау және жақсы тамақтану - бұл Палак Ки Субсидің керемет жазуы! Бұл дәмді көкөніс ыдысы және жақсы нәрлі заттарға толы. Палак Ки Субси жасау үшін шамамен 10 минут алады!
Сізге не қажет
- 2 шнек шпинат (шамамен 1 лб немесе 500 грамм)
- 2 ас қасық өсімдік / канола / күнбағыс майы
- 1 шай қасық тұқым
- 2 құрғақ қызыл шикі 1 «биттерге бөлінді
- 8-10 түйір сарымсақ өте жақсы туралған
- 1 ірі пияз өте жұқа кесілген
- 1/2 шай қасық қызыл күрделі ұнтақ (аз қызу қажет болса, азайтыңыз)
- 1/2 шай қасық
- штамм ұнтақ
- 1/2 шай қасық манго ұнтағы (амхлор)
- Тұз дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Шпинаттың түбіне тамырларға жақын жерде сабалып, тамырларды төңкеріп тастаңыз. Шпинатты таза суға дейін өте жақсы тазалаңыз.
- Толығымен төгіп тастаңыз (қажет болған жағдайда салат шашыратқышын қолданыңыз), содан кейін қатты жағыңыз. Ұстаңыз.
- Орташа жалынға арналған терең табаға майды қыздырыңыз. Ыстық кезде, зире тұқымын қосып, ерігенге дейін тоқтағанша пісіріңіз. Енді құрғақ қызыл чили қосып, 30 секунд бойы немесе қараңғыға дейін пісіруге мүмкіндік береді.
- Ашық түсті сарымсақ пен қызылшаны қосып, ашық түсті алтынға айналдырыңыз. Енді жұмыртқа дейін пиязды қуырып алыңыз.
- Шпинатты қосып, жақсылап араластырыңыз. Шпинат аздап суға дейін ашылмаңыз.
- Барлық дәмдеуіштерді және тұзды дәміне қарай қосыңыз. Барлық ингредиенттерді араластыру үшін жақсылап араластырыңыз. Басқа 3-4 минут пісіріп, өртті сөндіріңіз.
- Masala Daal және Chapatis ( вегетариандық тағам үшін) немесе Dahi Gosht (йогурт соусының қойлары ) және Чапатис ( көкөніс емес тағам үшін) сияқты жасымық ыдысқа ыстық.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) |
|---|
| Калория | 178 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 350 мг |
| Көмірсулар | 36 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 10 г |
(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)