Бұл жеңіл, дәмді жалбыз-кориандрлық chutney veggie сэндвичті бірге жарқылдауға болады. Тамаша тамақтану және балаларға арналған түскі ас үшін тамаша.
Chutney - жеміс, сірке суы, қант және дәмдеуіштерден жасалған Үндістанның дәмді талғамы. Әдетте кутьяларға күри немесе басқа тағамдар беріледі, бірақ оларды ірімшік ретінде, ірімшікпен немесе сэндвичте тарату сияқты санамайды.
Егер сізде бутербродтардан қалған котней болса, оны котлеттер және самосалар (қуырылған қуырылған аппетит) немесе соустар сияқты бірегей түрдегі тағамдарды қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 1/2 шыныаяқ
- жалбыз-кориандр шырыны
- 4 дана тұтас нан наны
- 2 ас қасық сары май
- 2 үлкен картоп (қайнатылған, аршылған және қалың кесілген)
- 1 орташа қияр (кесілген жіңішке)
- 2 орташа қызанақ (кесілген жұқа)
- 1 ірі қызылша (қайнатылған, қабығы аршылған және қалың кесілген)
- 1 үлкен
- пияз өте жұқа кесілген (міндетті емес)
- 1 шай қасық
- chaat masala (көптеген Үнді азық-түлік дүкендерінде бар)
- Даша жаңа бұрыш бұрышы
- Деш тұзы
Қалай жасауға болады
- Жалбыз-кориандрды шоколадты дайындап, жағаға қойыңыз.
- Нанның барлық кесектерін кесу тақтасына салып, май жағыңыз.
- Енді барлық бөліктерді жабу үшін әрбір тілекке бөлінген шутнидің көп мөлшерін таратыңыз.
- Жоғарыда келтірілген барлық көкөністерді қажетті мөлшерде және араласқан деңгейге қойыңыз.
- Дәміне қарай шабдалы масала мен тұз бен бұрышқа себіңіз.
- Ірімшіктің жоғарғы бөлігімен жабыңыз.
- Сіз өзіңізді қызықтыратын көрініс үшін жиектерді қиып алуға болады, бірақ оларды қалдыру өте қолайлы.
- Жартысын кесіп, қызмет етіңіз.
Ескерту: Бұл сэндвич дәмі бірдей жақсы тосттар немесе жоқ.