Шоколадты мата Пасха үшін сүйікті рецепт болып табылады. Бұл рецепт балаларға оңай болады (егер сізге ыстық карамель тұздығы мен пешті қолдануға көмектесетін болсаңыз).
Теңіз тұзын немесе косер тұзын шашыратып, бұл шоколад матбасына тәтті және тұзды дәмді ұнатады. Бұл рецептті қолданып көріңіз, неге бұл ең көп сұралған Құтқарылу мейрамханаларының бірі екендігін көресіз.
Сізге не қажет
- 3-тен 4 парақ матцо
- 1/4 шай қасық
- косер тұзы (немесе теңіз тұзы)
- 1-1 / 2 шыныаяқ шоколадты чипсы (немесе қара шоколад)
- 3/4 кесе Пасха маргарині (немесе сары май)
- 1/2 кесе қоңыр қант
- Қосымша: 1 стақан ұсақталған жаңғақ, жаңғақ немесе печенье
Қалай жасауға болады
- Пешті фольгамен пісіру парағын 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру спрейімен бүріңіз.
- Массажды қабаттағы бір қабатқа таратып, қажет болса, оларды сындырыңыз.
- Орташа кастрюльдегі сары май немесе маргаринді және қоңыр қантты қыздырыңыз. Матсо жақсы жабылғанына көз жеткізу үшін пышақпен таралатын матаға біркелкі құйыңыз.
- Карамельдің алтын қоңыры болғанша 10-15 минут пісіріңіз. Пешті өшіріп, матаны алып тастаңыз.
- Шоколадты чиптерді матаға біркелкі себіңіз. Матаны пешке қайтарыңыз. Ол 2 минут ішінде жылы (өшірілген) пеште отыруға рұқсат етіңіз. Шоколадты тегіс щеткамен немесе пышақпен артқы жағымен біркелкі тартыңыз және тартыңыз.
- Егер жаңғақ бар болса, оларды қолданыңыз. Қосер тұзымен себіңіз.