Тәтті, кремді және жарқын, бұл сүтсіз / вегетариандық тәтті картоп кастрюля түбір көкөністер мол болғанда, күзде және қыс айларында өте қолайлы.
Тәтті картоп гастрономы әрқашан Ризашылық күні күніне арналған үстелге қош келдіңіз, бірақ ол жыл бойы жеңімпаз болып табылады.
Осы рецептте қолданылатын дәмдеуіштердің комбинациясы тағамды дәмді бүршіктерді бірнеше сағат бойы қанағаттандыратын дәмді әрі дәмді рең береді. Қою қоңыр қантты және үйеңкі сиропының қоспасы қоңыр қантқа қарағанда, таза дәмді береді.
Сізге не қажет
- Толтыру үшін:
- 5 кесе тәтті картоп (1-дюймдық текшелер)
- 1/3 кесе
- үйеңкі шәрбаты
- 3 ас қасық қара-қоңыр қант
- 3/4 шай қасық тұз
- 3/4 шай қасық корица (топырақ)
- 1/4 шай қасық мускат жаңғағы (жер)
- 1/4 шай қасық зімбір (топырақ)
- 3 ас қасық пекан (нәзік жер)
- 2 ас қасық соя маргарині (сүтсіз, жұмсартылған)
- 1/4 кесе кокос сүті
- 1/4 шыныаяқ соя йогурты (құйылмаған, сүтсіз)
- 1 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- Pecan Topping үшін:
- 1/2 кесе күлгін қант (оралған)
- 1/3 ұны ұн (барлық мақсатта)
- 3/4 кесе кубик (туралған)
- 3 ас қасық соя маргарині (жұмсартылған)
Қалай жасауға болады
Тәтті картопты дайындаңыз
- Пешті 325 F-ге дейін қыздырыңыз. 13x9 дюймдік табақшаға май жағыңыз да, жағыңыз.
- Орта кәрзеңкеде суды ғана жабыңыз, тендерге дейін туралған тәтті картопты қайнатыңыз.
- Сұйылтылған немесе електен өткізілгенде, тәтті картопты төгіп, азық-түлік процессорының ыдысына салыңыз. Кілегейге дейін өңдеу.
- Қаспақ сірнесін, 3 ас қасық қара-қоңыр қант, тұз, даршын, мускат жаңғағы, зімбір, 3 ас қасық жер асханасы және 2 ас қасық сүт-тегін соя маргарині мен импульсін жақсы араластырылғанша қосыңыз.
- Кокос сүтін , соя йогуртін және ваниль сығындысын қосып, қоспасы тегіс болғанша өңдеңіз. Қоспаны дайындалған ыдысқа жіберіңіз.
Pecan Topping және Bake жасаңыз
- Орташа үлкен ыдыста 1/2 стакан қара-қоңыр қант, ұн және араластырылғанша дейін 3/4 стакан туралған печенье араластырыңыз.
- 3 ас қасық сүтсіз соя маргаринін кесек балдырығы азайғанша тазартып, қолыңызды пайдаланып, тәтті картоп толтырыңыз.
- 30-дан 35 минутқа дейін немесе жоғарғы жағы алтынға дейін пісіріңіз және салқындату сәл көпіршіксіз болады.
Ингредиенттерді ауыстыру және пісіру туралы кеңестер
Жас және ескі піскен едоки қытырлақ пеканның үстіне ашық болмауы мүмкін. Егер бұл алаңдаушылық тудыратын болса, онда печеньаны біржолата қойып, оны ramekins-де кастрөлге қосып қойыңыз.
Егер аллергиямен қорытылған саңырауқұлақ бар болса, онда печеньелерді ескі сәнді шұжықпен ауыстырып, ұқсас дәмдеңіз. Бұл дәмділік пен дәмділік сияқты дәмділік беретін таныс қоспасы.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 423 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Натрий | 293 мг |
| Көмірсулар | 65 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 5 г |