Израиль шұбарасы аралас жаңғақтармен

Чарошет - исраилдіктердің өздерінің ғимаратында қолданатын ерітіндісін еске салуға арналған жеміс, жаңғақ және шарап қоспасы - Құтқарылу седрасында тамақтандырылған негізгі символдық тағамдардың бірі. Бұл шаросет Ашкенази мен Сефарди стиліндегі рецепттер арасындағы кроссоверге ұқсайды. Шығыс Еуропаның шаросетінде жиі кездесетін алма мен грек жаңғағын банандар, мейіз, бадам және пісте өсімдіктерімен араластырады - түрлі Сефарди немесе Мизрачи нұсқаларында көрінетін заттар. Дәміге сәйкес келетін текстураны теңшеңіз.

Сізге не қажет

• 4-тен 5 орта алма (жасыл Үлкен Смит, қабығы аршылған және өңделген)
• 2 банан
• 1/2 кесе мейіз
• 1/4 кесе бадам
• 1/4 кесе пісте
• 1/4 кесе кубогы
• 2-4 ас қасық қызыл шарап
• 2 ас қасық апельсин шырыны
• 1/2 шай қасық даршын
• Қосымша: 1/2 шай қасық қант

Қалай жасауға болады

1. «S» пышақпен жабдықталған тағамдық процессордың жұмыс тостағанында алма, банан, мейіз және жаңғақтарды біріктіріңіз. Керек болса, жұмыртқалардың бүйірін қыртыстыру, бірнеше рет пульсирует, егер шарошет піскен пастерге жетсе немесе қажетті консистенцияға жеткенше.
2. Жеміс-жаңғақ қоспасын ыдысқа аударыңыз. 2 ас қасық шарапты, апельсин шырынын және даршын қосып, араластырыңыз. Қоспаны татып, қант қосып, шоколадты ұнатқыңыз келсе. Егер сіз қоспаны ылғалдандырып, шарап дәмін күшейткіңіз келсе, көп шарапты, бір ас қасық қосыңыз.

1. Қызмет көрсетуге дайын болғанша қақпақты және тоңазытқышты қосыңыз.
2. Тұтқыр тоңазытқышта жабылған, қалған 5-тен 7 күнге дейін сақталады.

Тағамдар Ескерту:

Егер сіз текстуралы шарошетті таңдасаңыз, тамақ процессорын өткізіп, рецептті қолмен жасауға болады. Үлкен, өткір пышақпен немесе мицалинамен бірге барлық ингредиенттерді ұсақтап кесіңіз.

Көптеген хоросет рецептерінде Манисшевиц сияқты тәтті шараптың қолданылуы анықталады. Бірақ банандардың және мейіздердің табиғи тәттілігінің арқасында бұл қызыл қызылмен жақсы жұмыс істейді.

Сақтаншылардан кейін қалған широсетпен не істеу керек екеніне сенімді емессіз бе? Бұл таңқаларлық көп қырлы дәм. Тырнақты немесе етпен бірге қолданып көріңіз, балыққа қуырылған немесе таңертеңгілікке арналған квиноа үстінде қасық. Егер сіз бір-біріне жақындасаңыз, ол матадағы тостаған ірімшікпен де, йогуртқа араласады.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	322
Барлығы май	13 г
Қаныққан май	1 г
Қанықпаған май	8 г
Холестерин	0 мг
Натрий	7 мг
Көмірсулар	49 г.
Диеталық талшық	7 г
Ақуыз	6 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)