Жоғарғы 10 Оңтүстік Тарихи тағамдар

Сіздің естеліктеріңіздің дәмді тағамдарын іздестіріп, дәстүрлер мен мәдениет туралы білуді ұнатасыз ба, бұл кітабты тағамдарға пайдалы болғандықтан оқуға қызықты етіп табасыз.

Міне, ең жақсы Оңтүстік анықтамаларының бірі.

• 01-ден 11-ке дейін

  Оңтүстіктің тағамдарының тарихы

  Рик МакДэниел көптеген сүйікті Оңтүстік тағамдары мен рецептерінің тарихын зерттейді. Сондай-ақ Kindle шығарылымы бар.

• 02/11

  Cornbread Nation 1: Оңтүстік тағам жазудың ең жақсы түрі

  Бұл көптеген томдардың алғашқысы. The Cornbread Nation кітаптары - Оңтүстік тағамның ең жақсы қасиеттері мен мақалаларының ең жақсы компиляциясы.

• 03 11

  Елдің тағамдарының дәмі: 30 жылдық мерейтойлық басылым

  Эдна Льюис африкалық құлдардың босатылған шағын Вирджиния ауыл шаруашылығында өсірілген американдық ел рецептерін таратады. Бұл Оңтүстік тағамға арналған маңызды кітабы.

• 04 11

  Хогте жоғары: Африкаға Америкадан аспаздық саяхат

  Бұл кітап - Африканың Америкаға дейінгі африка тағамдарының тамаша тарихы. Kindle шығарылымын, қағаз бетін, дыбыстық немесе MP3 дискісін алыңыз.

• 05 of 11

  Оңтүстік тағам: үйде, жолда, тарихта

  Бұл кітап Джон Эгертонның маңызды ресурсы болып табылады. Ол аймақтың ең жақсы үлгілерін таңдап, дәстүрлі рецепттерді, тамақ өнімдерін және тарихты ұсынады. Кітап көптеген сүйікті тағамдарымыз туралы керемет әңгімелерге толы.

• 06 11

  Smokehouse Хам, қасық нан және шараптық шарап

  Оңтүстік Аппалачияның тағамына және мәдениетіне қызығатын кез келген адамға керемет сыйлық, бұл кітап оқуға керемет әсер қалдырады.

• 07 11

  Каролина Райс Тағамдар - Африка байланысы

  Тамақ тарихшысы Карен Гесстен бұл кітап күріштің экономикаға және оңтүстіктің үй шаруашылығына әсері туралы. Оның құрамына The Carolina Rice Kitchen 1863 факсимилясы кіреді, оның ішінде 300 рецепт.

• 08 11

  Миссис Фишер ескі Оңтүстік пісіру туралы біледі

  Абби Фишер, бұрынғы құл, өзінің рецептерін жариялау үшін афроамерикалық алғашқы аспазшы болған шығар. Бұл факсимильді телеарна Карен Гесстың тарихи ескертпелерін қамтиды.

• 09 11

  Вирджинияның үйі - әйел

  Бұл факсимильдік басылым - Мэри Рэндолфтың Оңтүстік рецепттерінің қазынасы, сондай-ақ Карен Гесстың тарихи ескертпелері.

• 10-дан 11-ке дейін

  Хилл мырзаның Оңтүстік практикалық асханасы мен түбіртек кітабы

  Мисс Хиллдың кітабының бұл факсимиле-ақ автордың мәліметтерін, тарихи жазбаларды және Деймон Л. Фаулердің глоссарийін қамтиды.

• 11-тен 11-ке дейін

  Чарльстон түбіртектері

  Алғашында 1950 жылы құрастырылған Чарльстон Келісім - бұрынғыдай жасөспірімдер лигасының ең ескі кітабы. Оқулықта 750 рецептер, Гулла өлеңдері және Чарльстон суретшілерінің эскиздері бар.