Мерекелік асқа немесе Рождество таңертеңгі таңғы асқа не істеу керек екенін анықтауға тырысып көріңізші? Бұл одақтас құймақ - керемет таңдау! Супер көңілді және әдемі, олар кез-келген бас аспазшы үшін басқарылады және арнайы құралдарды қажет етпейді. Сіздің отбасыңыздағы балалар да, ересектер де осы таңғажайып кішкентай бұғы беткейлерін таңертеңгі тақтайында сүйетініне сенімдіміз!
Төменде біз үй құймақ рецептін қосамыз, бірақ сіз дайындалған құймақ қоспасын оңай пайдалана аласыз. Тек қораптағы нұсқауларды орындаңыз.
Оны өзің үшін жасау үшін, қажет болса, құлпынай немесе таңқурайға арналған марашинский шиеді алмастырыңыз. Рудольфтің мұрнын көтеру үшін қолыңызда болған қызыл жидек қандай болмасын. Сіз сондай-ақ маршмалловты екі қуырылған кілегейге алмастыра аласыз және шоколадты чиптер аздап жемісті нәрсе алғыңыз келсе, сондай-ақ кішкене көкөністермен ауыстырылуы мүмкін. Сіз жасаған бұл құймақ нұсқаңыз болғаннан кейін, үйеңкі сироптары мен сары маймен бірге жұмыс істеңіз немесе оларды тек қана ләззат алыңыз!
Сізге не қажет
- 1 жұмыртқа
- 1 1/2 стакан сүт
- 2 ас қасық еріген сары май (салқындатылған)
- 1 1/4 кесе ұн
- 3 шай қасық
- наубайшы ұнтағы
- 1 ас қасық қант
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық ваниль (міндетті емес)
- Ірі балдырлар (жамбас балдырлар да қолданылуы мүмкін)
- 12 шоколадты чиптер
- 6 марашино шиеі
- 12
- Беконды кесектер (пісірілген)
Қалай жасауға болады
- Бастамас бұрын шойын шелтерін немесе табаны қыздырыңыз. Оны жақсы және ыстық етіп алыңыз, содан кейін құймақтарды пісірместен бұрын оны төмендетуге дайын болыңыз.
- Тұмшапешті қыздырғанда, жұмыртқа, сүт және еріген сары маймен бірге ұрып-соғуға болады. Егер ваниль қоссаңыз, оны осы уақытта қосыңыз. Жұмыртқаны біріктіру кезінде сары майдың ыстық емес екенін тексеріңіз.
- Одан кейін ұнды, ұннан жасалған ұнды және тұзды орташа ыдысқа біріктіріңіз. Құрғақ қоспаға дымқыл қоспаны құйып, ұнтақталған қамырды қалыптастыру үшін араластырыңыз. Ол шамамен бес минутқа созылсын. Ол баяулатады; егер ол тым қалың болса, аздап көп сүт қосыңыз.
- Пісірер алдында жұмыртқа майын немесе майын қосыңыз. Содан кейін грильдегі жылуды орташа деңгейге дейін төмендетіңіз.
- Сұйықтықты өлшеуге арналған шыныаяқ немесе қасықтан пайдаланып, бұғы бетін қою үшін ыстық табаға шамамен жарты шыныаяқ құйыңыз. Үлкен сопақ формасын жасаңыз. Құлаққаптардың әрқайсысын жасау үшін шелпекке 1/8 кесе шайқаңыз. Құймақтарды бір жаққа бірнеше минут қайнатыңыз, содан кейін аударыңыз. Пісіруді аяқтаңыз және тұздыдан алыңыз.
- Құймақтарды құйып қалған құймақтарды аяқтаған кезде жылы ұстау үшін 200 F пешке қойыңыз.
- Кесектің беті мен құлағын плитаға орналастырыңыз. Беконның екі бөлігін бастың үстіне және құлақтардың арасына салыңыз.
- Көз жасаңыз үшін балдырғандарды жартысын кесіңіз. Үлкен сопақ көзге көз салыңыз және оқушыларды құру үшін әрбір маршмалға арналған шоколад чипін орналастырыңыз. Мұрын жасау үшін әр бетінің түбіне марасино шие қойыңыз.
- Қажет болса, үйеңкі сірне немесе ұнтақталған қант пен маймен бірге қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1702 |
| Барлығы май | 113 г. |
| Қаныққан май | 66 г |
| Қанықпаған май | 35 г |
| Холестерин | 66 мг |
| Натрий | 619 мг |
| Көмірсулар | 146 г |
| Диеталық талшық | 28 г |
| Ақуыз | 26 г |