Quiche таңғы немесе түскі ас үшін де керемет
Куиш жұмыртқалардың, сұйықтың және ірімшіктің кондитерлік қаптамасында пісірілген комбинациясынан жасалған және оны түзету оңай. Жұмыртқа қоспасын жақсылап ұрғаныңызда, пирожьяға қоспас бұрын оларды толтырыңыз және пісіру уақытын және температурасын мұқият қадағалаңыз, үстелге дәмді саңылауды әкелесіз.
Толтырғыштың құрылымы қандай да бір құрылымға ие болуы керек, сондықтан ол кесілгеннен кейін біріктіріледі. Жұмыртқа пісірген кезде, олар қайнатпа құрды.
Сіз үйде дайындалған кондитерлік қамырды жасауға немесе жеңіл тағамға арналған азық-түлік дүкендерінде мұздатылған немесе мұздатылған тағамдар сатып алуға болады.
Сіз өзіңіздің түйірлеріңізді бір нәрсемен толықтыра аласыз; олар қалдықтарды пайдаланудың тамаша тәсілі. Тұздықта қалған асшаяндар, пісірілген тауық, ветчина, пісірілген көкөністер, әсіресе ірімшік биті компанияға лайық тағамға айналады. Француз нанымен немесе қытырлақ роллдарымен және жасыл салатымен немесе жасыл пияз және бекон биті бар жаңа жасыл бұршақтармен бірге жұмыс істеңіз.
Классикалық және сирек Quiche рецептілері
Ең жеңіл ірімшік Quiche
Бұл рецепттің барлығында дайындалған қабықта үккіштен жасалған ірімшік салынып, оны жұмыртқа мен сүт қоспасы арқылы өткізіңіз. Бұл пушистый және жеңіл құсты жасайды.
Шұжық құсы
Шұжықтарды осы классикалық және жан дүниесіндегі қуыршақ алдында пісіру керек.
Quiche Lorraine
Бұл классикалық рецепт, барлық құстардың анасы, өткір бекон мен дәмді ірімшікке толы.
Шпинат Quiche
Бұл вегетарианшыларға немесе олардың ет қабылдауын бақылайтын адамдарға жақсы мүмкіндік.
Жаңа шпинат бұл жеңіл рецептке түс пен текстураны қосады.
Дижон тауығының бай тауы
Тауықтың тендерлік бөліктері осы қарапайым рецепт бойынша Дижон қыша дәмі бар жұмыртқа кремі қоспасында тоқтатылады.
Wild Rice Quiche
Жабайы күріш бұл құс етін және ерекше құрылымды береді. Беконды немесе шұжықты қосыңыз, егер сіз өзіңіздің көңіл-күйіңізді көтергіңіз келсе.
Хам және Швейцарияның Quiche
Бұл классикалық рецепт - қалған вакуумды қолданудың тамаша тәсілі. Сіз пісірілген асшаяндарды, қытырлақ тағамды немесе пісірілген және ұнтақталған беконды алмастырып, ветчинаға алмастыра аласыз.
Enchilada толқынды тауық пирогы
Бұл рецепт Нью-Йорк минутында микротолқынды пеште күтеді, бірақ егер сіз пешті пайдаланғыңыз келсе, Мексикалық стильдегі квинтаны 375 F кезінде 30-дан 40 минутқа дейін пісіріңіз және жұмыртқа мен Вустерширге соустар қоспасы. Тек жұмыртқа мен Worcestershire соустарын кәуапқа қосыңыз.
Ricotta Artichoke Pie
Бұл тез және қарапайым рецепт бойынша жоғарғы қыртысты өткізбеңіз және сіз өзіңізде қиыншылықтарыңыз бар. Ол қосарланған піскен бәліш сияқты бір уақытта пісіреді.
Чили Rellenos Pie
Тоңазытылған жартылай ромашка қамыры осы дәмді, ұнтақталған бәліште қыртысты құрайды. Өз қалауыңыз бойынша үйдегі ұнтақталған қамырды қамырға ауыстыруға болады.