Әрбір адам білімді қалай білуі керек. Бұл классикалық француз рецепті қарапайым, бірақ қанағаттандырарлық және бірнеше ережеге сай әрекет етуге оңай. Алдымен, пирогтың суық екендігіне көз жеткізіңіз. Екіншіден, ингредиенттерді мұқият өлшеңіз. Тым көп ұн қоссаңыз, құс толтырмасы жеңіл болмайды. Үшіншіден, сіз 2% сүт немесе толық сүтті пайдаланғаныңызды тексеріңіз және кілегейге жетпеңіз. Кремдегі май майда рецепттің құндылығына қосады және кілегей толтырады.
Егер сіз алдын ала кесілген ірімшік пен тоңазытылған пирожныйлар сатып алсаңыз, бұл ең қарапайым ірімшік Quiche біріктіру үшін шамамен бес минут уақыт алады. Және бұл тек бес ингредиент ғана жақсы! Сатып алынған салқындатылған немесе мұздатылған піскен қырыққабатпен бұл рецепт жеңімпаз болып табылады және керемет қарапайым. Немесе өз үлесіңізді үлкен пакеттерге салып, оларды қатырыңыз. Есептегіштен ерітіп, содан кейін рецепттен шығыңыз.
Әрине, жұмыртқа қоспасына құймас бұрын, еріген және құрғақ мұздатылған шпинатта пісірілген шұжықтарға, пиязға немесе тауық етіне немесе шаянға немесе ас тұздықтарына немесе басқа да көкөністерге пісірілген қырыққабаттың бәріне кесе қосуға болады, бірақ бұл көп уақытты қажет етеді ! Бұл рецептті өзіңіздің сүйікті шеберлік туындыларын жасау үшін негіз ретінде пайдаланыңыз. Және сіз жасаған кезде, сіз оны жасай алатын ингредиенттерді жазып алыңыз.
Осы рецептте қалаған кез келген ірімшікті пайдалануға болады. Мен Havarti, Colby және Parmesan ірімшіктерінің комбинациясын ұнатамын. Бұл өте оңай рецепті жақсы жұмсақ жасыл салатпен және стакан шараппен жұмсақ демалыс күнімен рақаттаныңыз.
Сізге не қажет
- 1 тоңазытылған пирожныйлар НЕМЕСЕ үй құстары
- 3 шыныаяқ Чеддер ірімшігін немесе Швейцария мен Чеддердің комбинациясын кесіп тастайды
- 4 жұмыртқа
- 1 стакан сүт
- 1/2 стақан ауыр қаймақ
- 3 ас қасық ұн
- 1-2 шай қасық құрғақ шие
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық бұрыш
Қалай жасауға болады
1. Пешті 375 F дейін алдын ала қыздырыңыз. Тоңазытқыш қабаты 15 минут бөлме температурасында тұрып, содан кейін ақырын ашыңыз. 9 «пішінді табаға салыңыз, төменгі және төмен жақтары мен флейта жиектерін басыңыз, сіз жұмыс істеп жатқаныңызда тартпаның қабығын созбаңыз, себебі, егер жасасаңыз, ол пісіру кезінде қысқарады.
2. Сыраны ірімшік түбіне дейін себіңіз; қойыңыз.
3. Орташа ыдыста жұмыртқаны, сүтті, кілегейді, ұнды, тұзды және бұрышты біріктіріп, қоспасы тегіс болғанша және сіңіргенге дейін сымның көмегімен шайқаңыз.
Бұл қоспаны техникалық қайнатқышты құйыңыз, қыртыс ішіндегі ірімшіктерді мұқият қадағалаңыз.
4. Күміс қызарғанша, алтын қоңыр болып, жиналғанша 40-50 минутқа пісіріңіз. 5 минут қоя тұрыңыз, содан кейін қызмет ету үшін сыналармен кесіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 563 |
| Барлығы май | 43 г. |
| Қаныққан май | 23 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 221 мг |
| Натрий | 864 мг |
| Көмірсулар | 16 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 28 г |