Бұл tilapia рецепті төмен көмір диета үшін тамаша таңдау болып табылады. Осыған байланысты сіз қандай диета болмасаңыз да, дұрыс таңдау болып табылады. Қарапайым сарымсақ және шөп қоспасы балықты керемет түрде дәмді етеді, ал пісіру мен пісіруге арналған тағам бірнеше минут алады.
Углеводтардағы тамақты төмен ұстау үшін , сарымсақпен пюре гүлді қырыққабатпен және қарапайым брокколимен тілапияға қызмет етіңіз. Немесе балықтың филесін күріш ыдысымен немесе қуырылған картоппен және буға пісірілген жасыл бұршақтармен бірге қызмет етіңіз .
Бұл тілдік рецепт бойынша бір адамға шамамен 4 унция балық дайындалған. Үлкен бөліктерге арналған рецепті немесе кешкі асты қонақтарды қосыңыз. 6-унциялы тілапия филесі 4-тен 5 унцияға дейін дайындалған балықты береді.
Қуырылған пештен қуырылған нұсқа үшін, бұл печенье тілімдерін панко жабысып көріңіз, бұл қарапайым рецепті Cajun қабығымен толтырады .
Сізге не қажет
- 2 ас қасық сары май
- 2 түйір сарымсақ, ұсақ кесілген
- Жаңа құрғақ бұрыш
- Деш тұзы
- Қуырылған аскөк немесе ақжелкенді қысыңыз
- Даш паприка
- 4 тілім филесі, шамамен 6 унция
Қалай жасауға болады
- Кәстрөлде сары май, туралған сарымсақ, бұрыш, тұз, аскөк арамшөп және паприка араластырыңыз. Сары май ерігенше, төмен температурада жылынып, қайнатыңыз. Қыздырудан шығарып, бір жағына қойыңыз.
- Сары майдың біраз бөлігін майдалағыш табаның түбіне (фольгамен пісіретін табақшаны қаласаңыз) жақтырыңыз, содан кейін лилиапия филесін май жағылған аймаққа қойыңыз. Әр лилапия филесінің жоғарғы жағын сары май қосындысымен араластырыңыз.
- 350 ° ішінде 12-15 минут пісіріңіз, ол шырынмен оңай бөлінеді және бөлінеді.
Рецепт төрт төрт унциялы порцияны немесе үш 6-унция порциясын құрайды.
Балықты дайындау туралы кеңестер
- Балықты 145 ° F температураға дейін немесе денесі ашық емес болғанша және шанышқымен оңай кесіңіз.
- Егер сіз балықты тез арада қызмет етпесеңіз, оны 200 ° F пеште немесе қыздыру тартпасында жылы ұстаңыз.
- Әр балықты беру үшін бір адамға 4-тен 6 унцияға дейін рұқсат етіңіз.
- Tilapia кішкентай, бірақ егер сіз екі адамның арасындағы үлкен балықты бөліп алсаңыз, оны көлденең емес, ортаңғы тігіс бойымен кесіңіз.
- Егер сіз балықтың жіңішке құйрығымен балықты пісіріп жатсаңыз, оны тығыздап қойыңыз, сондықтан филе тіпті қалыңдығында.
- Балықтың құйылу проблемасын азайту және оны құлату үшін, оны кішкене жеке au gratin пісіру табақтарында дайындаңыз, сіз үстелде қызмет ете аласыз.
Балықтың иісін барынша азайтудың бірнеше жолы
- Балықты лимон және сүт ерітіндісінде әрбір шыныаяқ сүтіне 1 шай қасық лимон шырынын қосыңыз.
- 15 минут бойы сары майда балықты сығыңыз.
- Тұздалған мұзды суда филлерді сіңіріңіз.
- Балықты лимон шырынын немесе әк шырынын оңай жағыңыз.
- Балық тағамында сарымсақ, пияз, ұсақталған жаңа хош иісті немесе басқа күшті ароматты заттарды қолданыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 264 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 111 мг |
| Натрий | 428 мг |
| Көмірсулар | 11 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 38 г |