Шошқаның сыртқа шығуы үшін жылдам, жеңіл, жеңіл және әрине, сергітетін тәсіл. Бұл жаңа серіппелер орамдағы шошқа сэндвичінің барлық компоненттерін алып тастайды. Олар жаздың ыстық жазында керемет.
Сізге не қажет
- 10-12 серіппелі орамды орауыштар
- 1 пакет күріш вермишель кеспесі
- 3 шыныаяқ / 710 г шошқа еті тартылды
- 3 кесе / 710 г дайындалған кользаулы
- 1 1/2 стакан / 350 г қыша барбекю соусы
Қалай жасауға болады
1. Орташа ыдысқа суды қайнатыңыз. Күріш вермишелінің кеспесін қосып, 3 минут пісіріңіз. Ыстықтан шығарып, 1 минутқа отырғызып, ағызып жіберіңіз. Кескіш сусымалы болуы керек. Бір жаққа қойыңыз.
2. Үлкен ыдысты ыстық сумен толтырыңыз. Бір уақытта екі сағаттан соң суға қосыңыз. Тегіс кесу тақтасын алып тастаңыз. Әрбір ораманы құс етіне, вермаркозға кесілген кесекке салып, сосын шошқа етін шығарыңыз.
Бүктелген жағын жағыңыз және төменнен түбіне орап салыңыз. Көктемгі роллдың үстіне түспеуі керек, себебі бұл ораманы қиынға түсіреді.
3. Біріктірілгеннен кейін, жартысы кесіп, қыша барбекю соусымен шайқаңыз.
4. 24 сағаттан артық уақыт өткізіп, көктемгі роллдарды табаққа салыңыз. Тоңазытқышта пластикалық орамалмен және сақтау орнымен тығыз жабыңыз. Қызмет көрсетуге дейін жарты бөлікке бөліңіз.