Арканзаста маусымның ішінде не бар
Дәнді дақылдардың нақты қол жетімділігі жыл сайын өзгеріп отырады, бірақ бұл нұсқа Арканзас фермерлерінің базарларында күтуге болатын нәрсені, сондай-ақ азық-түлік дүкендерінде өндірілетін өнімдер жергілікті Арканзас шаруа қожалықтарынан келіп түсетіндігімен ерекшеленеді.
Алма, маусым айының соңында қазанның басы (көктемгіге дейін сақтау)
Asparagus, наурыз - маусым
Базиль, мамыр айынан қазан айына дейін
Сәбилер, сәуір-шілде (жыл бойы сақтау)
Blackberrries, маусымның аяғында қыркүйек айының басында
Шөп, тамыз айының басында
Брокколи, мамырдың аяғында тамыз айының басында
Қырыққабат, шілде айының соңында шілде айының басында
Cantaloupes, маусым - қыркүйек
Сәбіз, жыл бойы
Түсті қырыққабат, наурыз - маусым
Chard, наурыз - мамыр және қыркүйек - қараша аралығында
Шырындар, құлау және қыс
Балдырлар, наурыз-мамыр, қыркүйек-қараша
Жүгері, мамыр айының соңы - тамыз
Қияр мамыр айының соңында қазан айына дейін
Баклажан, қазан айының басында
Фава бұршақтары, ақпаннан мамырға дейін
Fennel, қазан - сәуір
Маусым айында жиналған сарымсақ (емделіп, жыл бойы сақталады)
Жүзім, шілденің аяғында қазан айының басында
Жасыл бұршақ, қараша айының басында мамырдың аяғында
Жасыл пияз / қошқыл, қаңтар - маусым
Қала, наурыз - мамыр және қыркүйек - қараша аралығында
Пияз, сәуір - тамыз
Салат, наурыз айының басында
Қауын, маусым айынан қыркүйек айына дейін
Ақшыл, жыл бойы
Морель , көктем
Саңырауқұлақтар (өсірілген), жыл бойы
Саңырауқұлақтар (жабайы), күзге қарай көктем
Нектарины, маусым - қыркүйек айының басы
Желілер, наурыз және сәуір
Жаңа картоп, мамыр
Okra, маусым - қазан
Пияз, сәуір айының соңы және қараша айының басында (жыл бойы сақталған)
Орегано, сәуір-қазан
Ақжелкен, сәуір - қазан
Parsnips, қараша-наурыз
Шабдалы, мамырдың аяғында қыркүйек айының басында
Алмұрт, тамыз-қараша
Бұршақ , наурыз - мамыр
Жержаңғақ, мамыр айына дейін
Шілде айының басында сәуірдің соңына қарай бұршақ және бұршақ шырыны
Печень, жыл бойы
Peppers (тәтті), маусым-қазан
Шошқа мен плют, шілде және тамыз
Картоп, мамыр айының соңында тамыз айына дейін (жыл бойы сақтауға болады)
Pumpkins, қыркүйек айының соңында қараша айының басында
Редис, наурыз - маусым
Редис (даикон, қарбыз, басқа да ірі сорттар), қазан - наурыз
Таңқурай, маусым және шілде
Рубарб, ақпаннан мамырға дейін
Розмари, сәуір - қазан
Рутабагас, қыркүйек айының соңы мен желтоқсанның басы
Сәуір, қазан айынан қазан айына дейін
Shallots, маусым және шілде (жыл бойы сақтаудан)
Шөлді бұршақ, шілде-қараша
Бұршақ / қарлы бұршақ / нәзік шелпек, шілде айының аяғында шілде айының басында
Соррел, сәуірден қазанға дейін
Шпинат, наурыз-мамыр, қыркүйек-қараша
Сквош (жаз), сәуірден қыркүйек айына дейін
Сквош (қыста), тамыз айының соңына дейін
Құлпынай, наурыз айының соңында шілде айының басында
Шілде-қараша айларында жиналған тәтті картоп, бірақ жыл бойы сақтауға болады
Қымбатты, сәуірден қазанға дейін
Томаттар, маусым - қазан
Желтоқсан, сәуір айларында
Қарбыздар, шілде-қазан
Қысқы сквош, тамыз айының соңына дейін
Цукини, сәуірден қыркүйек айына дейін
Цуккини сәуір мен қыркүйек айларының аралығында гүлдейді