Балалар бала тәрбиелегенде , оларды тамақтанып, тамақ пісіргендіктен, үлкен қиындықтар сияқты сезінеді. Олар есейгенде, үстелге келу оңай болуы мүмкін, ал олардың тамшылары одан да қызықтырақ болып келеді, бірақ әр түнде әркімнің бос уақытын кестелеп отыруға болатын уақытты табу оңай емес.
Әр жастағы және сатысында отбасылық түскі астың айналасында жаңа қиындықтар мен жаңа жетістіктер бар.
Бірақ мен ата-аналардың ата-аналары қандай да бір қиындықты тапқысы келетінін байқадым, әр түнде түскі асқа қандай ингредиенттермен немесе дүкеннен сатып алатындығымен, тез дайындалатындығын және отбасының әрқайсысының шын мәнінде жейді.
Отбасыларға жиі отбасылық түскі асты ұнатуға көмектесу үшін отбасылық түскі асты жеңілдету үшін тамақ жоспарлау жүйесімен келдім. Он мыңдаған отбасылар пайдаланатын қарапайым шешім аптаның үйренетін мәзір жоспарлау дағдыларына негізделген, демалыс күндері бірнеше қарапайым рецепт таңдай отырып, азық-түлік тізімін жасап, аптасына бір рет сауда жасайды. Бірнеше жыл бұрын анамның жүйесін Six OClock Scramble деп аталатын онлайн-отбасылық түскі асты жоспарлау жүйесімен сандық дәуірге алдым.
Сіз өзіңіздің үйіңізде түскі асты басымдыққа айналдыру үшін көп күш жұмсайсыз. Сіз өзіңіздің отбасыңызбен күнделікті нәрлендіретін тағамның айналасында болудың қаншалықты маңызды екенін инстинктивті түрде білесіз.
Қазір зерттеу сіз білетін нәрсені дәлелдейді. Көптеген зерттеулер отбасылардың кешкі асты жиі бірге тамақтандырғанын көрсетті:
Балалар денсаулығы жақсы
Отбасыларда көбірек көкөністерді тұтынуды қоса, сау тамақтану әдеттерге ие
Балалар ата-аналарымен тығыз қарым-қатынаста болады
Жасөспірімдер қауіпті мінез-құлыққа (ішу, есірткі және ерте жыныстық белсенділік сияқты)
Мұның бәрі бір аптада бірнеше рет бірге тамақтану сияқты қарапайым нәрседен!
Біздің балаларымыз есейген сайын, мені тағы бір үлкен іске асыру әрқайсысы аптасына бір рет түскі асты ұйымдастыруға жауапты бола алар еді. Ақыр соңында бұл бізге үзіліс береді ( кейде негізгі тамақ пісіру дағдыларын үйренеді) , сонымен бірге оларға өзін-өзі тамақтандырудағы ең құнды өмірлік дағдыларының бірін үйретеді және сайып келгенде олардың отбасылары ! Мұны жасаудың ең оңай жолы - олардың әрқайсысы менің апта сайынғы тағамды жоспарлау мен азық-түлік тізімін жасау барысында жасайтын рецепт таңдауына мүмкіндік беру.
Балаларыңыздың отбасылық түскі асқа оңай түсуі мүмкін рецепті . Олар құс еті араластырып, балықты қуырып, әйтеуір, тіпті өз рецепті бойынша өз жұлынатын болады. Бірақ олар ең жақсы көретін бөлік - бұл отбасылар басынан аяғына дейін дайындалған нәрсені жейтінін білу қанағаттану және қуаныш. (Бұған қоса, кем дегенде бір түн үшін олар тағамнан босатылады).