Жылдың кез келген уақытында дәмді тағамдар. Тендерстем Брокколи және Лос-Анджелесте витаминді оралған брокколиден омега бай лосоське дейін жақсылықпен оралған. Мұны жақсарту үшін, сіз балықты орнықты көзден пайдаланасыз, егер сенімді болсаңыз, балықшыларға немесе супермаркетке сұраңыз.
Сізге не қажет
- Паста кондитерлік өнімдері үшін
- 8 оз./225 г. ұн (қарапайым)
- 1 шөкім тұз
- 4 oz./110 г май (суық, кептірілген)
- Толтыру үшін
- 8 - 9 Тендерстем брокколи (найзалар)
- 2 жұмыртқа (орташа)
- 2 жұмыртқаның сарысы (орташа)
- 2/3 кесе / 150мл бірегей крем
- 4 көктемгі пияз (ұсақ кесілген)
- 1 ақжелкен (жалпақ жапырақты кішкентай құс, туралған)
- 4 oz./110 г албырт (ысталған, туралған)
- Қосымша: Тұздық пен тұздыққа арналған бұрыш
Қалай жасауға болады
- Пешті 190C / 375F / Gas 5 деңгейіне дейін қыздырыңыз
- Ұн мен тұзды азық-түлік процессорының ыдысына салыңыз. Сары май мен 2 ас қасық суық су қосыңыз. Барлық ингредиенттер қамырға қосылғанша импульстік араластырыңыз, егер қоспасы бір-біріне жабысып қалмаса және қайтадан импульс берсе, бір мезгілде көбірек су қосыңыз. Пластмассадан орап, 2 сағат бойы тоңазытқышта демалаңыз.
- Тұтқаны а / 25 см (10 дюйм) қайнатып жіберіңіз, пирожныйларды ашыңыз, орамда жағыңыз да, оның түбіне және жағына қарап, тесік жоқ екеніне көз жеткізіңіз. 30 минут бойы салқындатыңыз.
- Қамырды пісіру пергаментімен жабыңыз және пісіру бұршақтарын толтырыңыз немесе ұзын астық күрішін қолданыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 35 минут пісіріп, пергамент, бұршақ немесе күрішті алып тастаңыз және қабықтың алтынға дейін 10 минутқа дейін пісіріңіз. Толық суық қалдырыңыз.
- Пешті 175C / 350F / газ баллына 4 төмендетіңіз.
- Брокколиді кесектерге кесіңіз, әр флораның ұзындығы шамамен 7-8 см. Бұршақ бөліктерін өрескел түрде кесіңіз. Барлық брокколиді 4 минут қайнаған суға пісіріңіз, салқын су астында сергітіп, жағыңыз.
- Жұмыртқаны, жұмыртқаның сарысын, кілегейді, көктемгі пиязды және ақжелкенді араластырыңыз. Бұрыш пен дәмі бар тұзды ұнатсаңыз, (ұнтақталған лососит дәміне жеткілікті тұз қосуы мүмкін).
- Пісірілген печенье жағдайында ысталған лосось мен туралған брокколи сабақтарын орналастырыңыз. Жұмыртқа мен крем қоспасын құйыңыз. Тендерстем брокколидің дөңгелектің соңғы бөліктерін дөңгелектің шиыршығына, қытырлақтың шетіндегі айналасындағыларға қарай тартыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пешке шамамен 25 минут бойы немесе алтынның үстіне қызарып, жай ғана орнатылмағанға дейін пісіріңіз.
- Лимонмен байытылған қытырлақ жасыл салатпен құмыраға қызмет етіңіз.
Шапшаң дайындалған кондитерлік өнімдерді немесе дайын дайындалған кондитерлік паста сатып алуға болады.
TenderStem Broccoli дегеніміз не?
Tenderstem дегеніміз не?
Tenderstem Brassica отбасының мүшесі болып табылады және гүлді қырыққабат және қырыққабатпен байланысты және брокколи мен қытай қалайы арасындағы крест болып табылады.
Tenderstem дәстүрлі брокколиге қарағанда жұмсақ, айрықша дәм мен текстураға ұқсас спаржа тәріздес және барлық өсімдік жемісін жеуге болады.
Бұл қарапайым брокколиге ұқсамайды, ол қалың, кейде орманды, сабақтарға ие болады.
Рецепт бойынша Тендерстем Ұлыбританияға рахмет
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 641 |
| Барлығы май | 31 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 202 мг |
| Натрий | 904 мг |
| Көмірсулар | 71 г |
| Диеталық талшық | 22 г |
| Ақуыз | 31 г |