Горайиби - Ливаннан жасалған печенье. Олар тым тәтті емес, өйткені хош иіс жоғарғы жағында орналасқан бланширленген бадаммен теңестіріледі. Бұл печеньелер оңай жасауға және шай немесе кофемен тамаша. Олар толығымен ақ, кейде үйлену тойларында қызмет етеді, өйткені түс тазалықты білдіреді.
Сізге не қажет
- 2 кесе майы (жұмсартылған)
- 1 кесе
- ұнтақ қант
- 1 кесе қант
- 4 шыныаяқ ұннан жасалған
- 2 кесе бадам (бланширленген және екі есе)
- 1 шай қасық таза бадам сіріндісі
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пешті 300 ф.-ге дейін араластырыңыз. 5 минут араластырыңыз немесе жұмсақты болғанға дейін май сіңіріңіз. Қанттардағы крем. Бадам сығындысын қосыңыз. Ұнға баяу қосыңыз. Егер сізде ауыр стендті араластырғыш жоқ болса, ұнды араластырғышпен жартысын араластырғыңыз келуі мүмкін, ал қалғаны қасықпен. Сіз моторды қолмен араластырғыңыз келмейді.
- Тоңазытқышта бір сағатқа дейін суытыңыз.
- Тазаланған печенье қамырын ұнтақталған бетке қойыңыз. 1 1/2 - 2 дюйм қалыңдаған арқанға айналдырыңыз.
- Диагональды гауһар формаларына кесіп тастаңыз және печенье печеньелеріне қойыңыз. Әрбір кукидің ортасына бір бадам қойыңыз.
- 12 минут пісіріңіз. Салқындатқыш тіректерді алып тастаңыз және салқындатыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 137 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 20 мг |
| Натрий | 31 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |