Сорпаға көп дәм беретін сорты 5

Сыр сорпаға көп мөлшерде дәм береді, ол гарнир немесе негізгі ингредиент ретінде пайдаланылады. Тек оның құрылымы, еритіндігі немесе дәмі сорпаның рецептісінде ғана емес, кез-келген ірімшікке қосыла алмайды. Осы бес түрден ірімшік сорпа рецептілерінде қолдануға таңдап, сізді қуанта алмайсыз.

Дегенмен, ірімшікке дұрыс сіңіп кетпеу үшін сорпа қосып жатқанда, бірнеше кеңес бар. Алдымен, ірімшікті блоктан бөлшектеуге болады, бірақ алдын ала шағылыстырылған шағылысқан ірімшік жиі оны ылғалдан сақтау үшін затпен қапталған, бірақ ол сондай-ақ ірімшіктің дұрыс балқытуына жол бермейді. Сіз өзіңіздің ірімшік жіптеріңізді бір-біріне жабысып тұрмағанын немесе лимон шырынын немесе шарапты ерігенге ынталандыратын тегін шарапты сақтайтын өзіңіздің жүгері қабығыңызды қоса аласыз. Сондай-ақ, ірімшікті сорпаға баяу қосу керек, бір сәтте бір бөлікпен, әрбір бөлікті ерітіп, толықтай қосуға мүмкіндік береді.

• 01-ден 05-ге дейін

  Parmigiano-Reggiano

  Parmigiano-Reggiano кез-келген сорпаның жоғарғы жағында үгітілуі мүмкін. Дәмі жақсы тұзды қосады және құрылым текстуралық немесе сымбатты болмай-ақ байлық қосады. Пармигиано-Реджианодан алынған сорпа қосымша дәм үшін сорпаға қосылуы мүмкін. Сорпаға 15 минут немесе одан көп уақытқа қайнатыңыз.

• 05 02

  Gruyere

  Грузияның сорп әлемінде танымал деген үлкен талабы - француз пияз сорпасында ойнайтын рөлі. Жергiлiктi , дәмдi және сәл тәтті Gruyere ірімшік Gruyere бар Сент Лио сырасы мен саңырауқұлақ сорты сияқты бірнеше жердегі сапалы сорпалармен жақсы дәмі бар . Өйткені, ірімшік еріген кезде өте сирек болады, оны қалыпты мөлшерде қолданғыңыз келуі мүмкін.

• 03 05

  Чеддер

  Чеддар басқа ірімшіктерден гөрі , Чеддар ірімшігі бар сорпа сорпасы мен Чеддер ірімшігі бар Мексика тәрізді тауық сорпасы сияқты сорпаларға қосылған кезде, негізгі емес, негізгі болып көрінеді . Бұл ішінара, өйткені дәмі соншалықты тартымды және ішінара, себебі Чеддер жақсы, бай, тегіс дәйектілікке ие.

• 04 04

  Queso Fresco

  «Queso Fresco» термині ішектің жоқ жаңа піскен ірімшігін білдіреді. Бұл сорпадағы ингредиент ретінде жақсы жұмыс істейді, өйткені текстурасы жұмсақ болады, бірақ ірімшік толығымен ерімейді. Егер сіздің қасықтан сырғанайтын гауһар ірімшігі ұнайтын болса, Queso Fresco сіз үшін ірімшік болып табылады. Мексикалық Queso Fresco таба алмасаңыз, оны орнына Холлуми пайдаланыңыз. Хэллууми Queso Fresco сияқты жұмсақ дәмді иеленіп, жылытқан кезде толық балқып кетпейді.

• 05 05

  Манчго

  Манчего - беткі текстурасы және тұзды, зәйтүн-й дәмі бар итальяндық ірімшік. Дәмі айрықша болғанымен, ол өте күшті емес, сондықтан бұл ірімшік гарнир ретінде жақсы. Оны көкөніс сорпаларына немесе шұжық, картоп, шпинат сорпасы және калей және шұжық бар ақ бұршақ сорпасы сияқты шұжықтарды сорпалардан сүртіп көріңіз .