Бұл шырынды баланың артқы қабырғалары кептірілген ыдыста жетілдіруге дайындалады. Бал, кетчуп, Worcestershire соусы және Tabasco Chipotle соусы қоспасы қабырғаларды керемет көрсетеді.
Қабырғалары майдың бір бөлігін шамамен бір сағат бойы пісіреді, содан кейін үйдегі бал шипоте барбекю соусымен және кесілген пиязмен пісіру үшін баяу пешке ауысады.
Осы қытырлақ қабыршақтарды картоп салатымен, пісірілген бұршақтармен және жүгерімен дәмді ішкі үй барбекюы үшін жыланның кез келген уақытында қолдануға болады.
Сізге не қажет
- 2 тірек баланың қабырғасының қабырғаларына, 2-ден 3 қабырға бөлігіне кесіңіз
- Тұз бен бұрыш
- 1 кесе ұсақталған пияз, бөлінген
- 1 1/2 кесе кетчуп
- 1/3 кесе бал
- 1 1/2 ас қасық Табаско шипоте соусы немесе дәміне қарай
- 1 ас қасық Worcestershire соусы
- 2 шай қасық чили ұнтағы
- 1 ас қасық дайындалған қыша
- 2 ас қасық сірке суы
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық жер қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Термиялық пеш 375 F. дейін
- Қатты фольганы бар ірі қылқан пісіру табағын сызыңыз. Қабырғасының бөліктерін, қабырғасының жақтарын төмен, пісіру парағына қойыңыз. 1 сағат пісіру.
- Азық-түліктік процессорда кесілген пияздың 1/4 кесе, кетчуп, бал, чипотель соусы, Вустерсшир соусы, чили ұнтағы, қыша, сірке суын, сарымсақ ұнтағы, тұз және бұрыш қосыңыз. Аралас тегіс болғанша процесс.
- Қабырғаларды баяу пешке өткізіңіз; қалған 3/4 кесе пиязды жауып, шоколадтағы барбекю соусын бәрінен артық құйыңыз.
- 6-дан 8 сағатқа дейін немесе LOW-де 3-тен 4 сағатқа дейін, ал қабырғалар өте нәзік болғанша қақпақты пісіріңіз.
4 қызмет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Зімбір маймалдан жасалған соустармен жабылған
Баяу пісіргіш картельді бал барбекю шұқығыштары
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 513 |
| Барлығы май | 24 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 87 мг |
| Натрий | 1,042 мг |
| Көмірсулар | 54 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 25 г |