Күріш палауы, қызыл күріш және басқа күріш рецептілері
Бұл палау, адам. Палау, пауа, палау, палау немесе палау? Бұл сөз түрік палауынан, парсы палауынан, және Османлы палауынан, «күріш ботқасынан» тұрады.
Португал, PEELaf немесе per-LO сияқты сөйлеу әртүрлі. Билл Нилдің айтуынша, Чарльстондар, олардың қалай жазылғанына қарамастан, оның бәрін «төмен» дейді.
Ағылшын жазушылары он жетiншi ғасырдағы тағам туралы айтқан және он сегiзiншi ғасырда ол Ұлыбританияда, әсiресе Таяу Шығыстағы және Үндістанға тараған империядан кейiн болды.
Америкада Оңтүстік күріш егістері мен дәмдеуіштер саудасының әсері тағамды танымал болды. Пилау 300-ге жуық Оңтүстік Оңтүстік Америкада, әсіресе Оңтүстік Каролинада, Флорида штатында және Луизианада танымал тағам болды.
Marjorie Kinnan Rawlings компаниясының «Cross Creek Cookery» бөлімінен
«...» Пурлоу «деген сөзді айтамыз, бұл ет пен күріштің кез-келген тағамымен бірге дайындалады.Флорида шіркеуінің кешкі астары, үлкен ауылдық жиналыстар жоқ, ол осындай мақсаттарға арналған ыдыс-аяқтар арасында, Көптеген отбасылар, ет үшін палауда басқа ешқандай дайындықтан өтпейді «.
Аймақтан аймаққа дейін түрлі күрделі ингредиенттері бар бірнеше вариация бар. Тауықтан және етден теңізге немесе көкөністерге дейін бұл көптеген мүмкіндіктердің тағамы. Сізге негізгі тағам немесе бүйір тағам қажет болса, сізде палау немесе Оңтүстік күріш рецепті сіз үшін керемет.
Оңтүстіктегі күріш рецептілері
- Саванна Қызыл Райс
- Браун Basmati күріш палауы
- Асшаяндарды пилла Беконмен
- Төмен тауық Пилау
- Пияздың күрішті күрішті
- Флорида стилі Arroz Con Pollo
- LowCountry қызыл күріш сүтімен
- Пармезан сырымен жасыл қызанақ күріш
- Классикалық Cajun Dirty Rice
- Классикалық Cajun Rice Salad
- Оңтүстiк-стильдегі Испандық күрішпен Bacon
- Тұздық және күрішпен бірге асшаян мен тұздық
- Классикалық Асшаяндарды креоль күрішпен
- Шұжықпен оңай кептірілген күріш
- Печеньдермен кремді тәтті картоп Risotto
Көптеген күріш рецептілері
- Карри және бұршақпен күріш
- Қысқа және жылдам Мексикалық күріш
- Шпинат және күріш күріш гастролы
- Көктемгі көкөніс Risotto
- Саңырауқұлақтармен қоңыр күріш
- Жеңіл Түркия және Райс Кассэрол
- Көкөністермен оңай пештерді пісірілген күріш рецепті
- Қуырылған күріш тостаған печенсімен
- Кариб Райс және қара бұршақ
- Карри ұнтағы бар тауық және күріш
- Тауық пен күріш салатының рецепті
- Жергілікті сиыр еті бар испан шұжықтары
- Қоңыр күріш және саңырауқұлақ Ризотто