Браун Basmati күріш палауы

Бұл дәмді және хош иісті қоңыр күріш палауы Basmati күріш, туралған саңырауқұлақтар, жасыл пияз, тауық сорпасы және тостаған печень, тұздықтар және қосымша құрғақ ақ шараппен жасалады.

Сізге не қажет

• 1 ас қасық сары май
• 1 ас қасық зәйтүн майы
• 1 кесе саңырауқұлағы (сәбіз немесе түйме, кесілген)
• 1/2 кесе жасыл пияз (туралған)
• 1 кесе
• басмати күрішті күріш
• 2 кесе
• тауық сорпасы
• 3-тен 4 ас қасық ақ шарап (құрғақ немесе көп тауық сорпасы немесе су)
• 1/4 шай қасық тұз
• 1 қысқышты таймыр
• 1/2 кесе кубики (туралған, тосттар)
• дәміне қарай қара бұрыш

Қалай жасауға болады

Орта кастрюльде орташа төмен температурада сары май мен зәйтүн майын қыздырыңыз. Саңырауқұлақтарды қосып, қызарғанша және қызарғанша 3 минуттай соуте қосыңыз.

Жасыл пиязды қосып, 1 минут ұзағырақ пісіріңіз.

Қоңыр күрішті қосып, 3 минут бойы пісіріп, араластырыңыз.

Тауық сорпасын, тұзды және тимьді қосыңыз. Қайнағанға тез сіңіріңіз. Жылытуды азайтып, 45-55 минутқа дейін төмен температурада пісіріңіз. Уақытша тексеріп, араластырыңыз, қажет болғанда шарапты немесе көп сорпаны қосыңыз.

Тосталған пекан және жаңа жер бұрыш қосыңыз.

Бір минутқа немесе екі рет араластырыңыз да, пісіріңіз.

* Тост жаңғақтарына пісіру парағында бір қабатта таралады. Кейде шамамен 8-12 минут араластырып, 350 ° пеште тостаған. Немесе, қызарғанша және хош иісті болғанға дейін, араластырылмаған целлюлозадағы орта ыстықта араластырыңыз.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Оңтүстік қызыл күріш

Асшаян Пилау күріш пен Бэконмен

Тауық еті жабайы күріш питомнигі

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	189
Барлығы май	11 г
Қаныққан май	2 г
Қанықпаған май	6 г
Холестерин	5 мг
Натрий	323 мг
Көмірсулар	19 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	4 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)