Buta-No-Shogayaki (жапырақты аралас жеміс шырыны)

Шошқа еті дәмді хош иістендірілген соустарда маринадталған және қуырылған.

Сізге не қажет

• 1 фунт шошқа еті (жіңішке кесілген және кесілген мөлшерде кесілген)
• 2 ас қасық зімбір (жаңа піскен және үгітілген)
• 3 ас қасық соя тұздығы
• 2 ас қасық мирин
• 1 ас қасық суы
• 1 бас қырыққабаты (ұсақталған)

Қалай жасауға болады

1. Соя соусы, мирин, соке және үгітілген зімбірді ыдысқа араластырыңыз.
2. Шошқа етін 5 минуттай шайнау керек.
3. Қуыруға арналған табада май жағыңыз.
4. Шошқаның кесектерін орташа температурада пісірілгенге дейін араластырыңыз.
5. Саңырауқұлақ қырыққабатымен имбирь шошқа етіңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	461
Барлығы май	19 г
Қаныққан май	6 г
Қанықпаған май	8 г
Холестерин	98 мг
Натрий	1,183 мг
Көмірсулар	35 г
Диеталық талшық	10 г
Ақуыз	38 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)