01-ден 08-ге дейін
50 үздік Джордж күніне арналған рецепт
Нағыз ақшыл май соусының қуырылған қуырылған қой еті. Getty 23-ші сәуірде Сент-Джордж күнін мерекелеу, ағылшын патроны қасиеттісін атап өту күні. Өкінішке орай, Британияда бұл мереке күндері ешқандай ерекше мерекелермен және арнайы тағамдармен байқалмайды. Сент-Патрик күніне арналған дүниежүзілік Ирландия мерекелерімен салыстыру (17 наурыз) Англияны ұятқа қалдырады.
Ағылшын тағамдарын дәстүрлі де, заманауи дастархандағымен мақтан тұтамыз, және біз орнымызды көтеріп, бұл туралы айқайлаған кезіміз. Мұнда белгілі бір тәртіпте ең жақсы және ең танымал ағылшын тағамдарын көрсететін Сти Джордж күнінің керемет рецепттері бар.Бірінші жоғары: Англияда тамаша таңғы ас
02/08
Күнді дұрыс жолмен бастаңыз
Толық таңғы ас. © Elaine Lemm Дәстүрлі толық ағылшын таңғы ас өте әдемі және таңғы ас кезінде беріледі, бірақ ол басқа уақытта танымал, әдетте түскі ас ауыстырады. Өте танымал, бұл таңғы ас ұлттық тағам емес.
Толық ағылшын тілінде пайдалы емес ингредиенттердің салдарынан, сирек қазір аптаның күніне қызмет етеді, бірақ демалыс күніне оралған. Британдық қонақүйлерде және қонақ үй мен төсек-таңғы астарда бірде-бір ештеңе болмайды.
Келесі бет: Сент Джордж күніне жылы және жайлылық тағамдары
03 08
Сент-Джордж күніне жылы және жайлылық тағамдары
Шошқа еті және сидр гастеролі. gordana jovanovic / Getty Images 23 сәуірде Англияда көктем болуы мүмкін, бірақ ауа-райы ауысуы мүмкін және дәстүрлі ағылшын стюгіндегі тағам әдеттегіден артық емес.
Дәмді сиыр еті мен пісірілген тағамның дәмін көріңіз немесе қуыршақ және көңілді шопанның пираты ауа-райы сәл салқын болған кезде ғана.
Егер ол тым болмаса, тым суық (және саусақтардың қиылысуы мүмкін емес), онда кішкене жеңіл кастрөл нұсқасы Тоқтының баяу пісірілген иық болар еді .Келесі бет: Кішкентай жеңіл зат
08 04
Кішкене жеңіл зат
Bangers and Mash отырып Pioneer Gravy. Getty Images Бірнеше британдық классиктерді жеңіл жағынан көріңіз, бірақ британдық тағамдардың бәрі ауыр емес. A
Картоп пен Британдық Bangers aka (шұжықтар) пюресін алыңыз және Bangers мен Mash -дың барлық уақытта британдық дәстүрлі тағамдарын Пияздың сүйегі бар. Етсіз шұжықтарды пайдаланғаныңызша, олардың барлығы, соның ішінде вегетарианшыларды жақсы көреді.Көпіршік және шиқылмен рецепт дәстүрлі түрде жексенбілік түскі астан көкөністерге жағылады, бірақ олар аптаның кез келген күнінен өтуі мүмкін. Bubble және Squeak үшін нақты рецепт жоқ, себебі жай ғана кешкі астан қалғандарын қолданудың бір жолы. Британдық шұжықтарды немесе қуырылған жұмыртқаны қосыңыз, сізде ағылшын классикалық тағамы жақсы.
Шеңберде жеңілірек, жергілікті өнімдердің ең жақсы түрлерін қолданып , Плодерманның түскі асын дайындаңыз .Келесі бет: Сент-Джордж күніне арналған тәтті тағамдар - түстен кейінгі шай
05 of 08
Сент-Джордж күніндегі тәтті тағам - түстен кейінгі шай
Күндізгі шай. Getty Түстен кейінгі шай - бұл ағылшын кәдімгі дәстүрі, сондықтан Сент-Джордж күнін тойлаудың қандай жақсы жолы бар?
Түстен кейінгі шай дәстүрлі саусақ саусағынан басталады, содан кейін джем және кілегеймен (Девон қаласындағы кілегейлі кілегей) және соңында ірімшік пен ірімшікке бөлінеді. Британдық арқылы вариация қамтуы мүмкін, жіңішке кесілген, ыстық пияз, томаттар , және Шотландияда тіпті ыстық негізгі тағамдар; Бекон және жұмыртқа немесе стейк бәлішінің сүйіктілері.
Шай дәстүрлі түрде сүйкімді, күмістен жасалған шәйнектерден сүйкіш сүйекке арналған шыныаяқ шелектерге беріледі. Шай қосылған сүт немесе лимон - бұрынғысынша жеке таңдау. Сэндвичтер, шелпектер мен торттар үстелдің шаршаңқы торттарына келуі керек.Келесі бет: Сарт Джорджты тойлауға арналған тарақтар мен торттар
08 08
Сент-Джорджды тойлауға арналған тарақтар мен торттар
Баттенбург торттары. © Elaine Lemm Англия өзінің пирожныйларымен, тартыстары мен печеньелерімен танымал. Әрбір аймақ сияқты сүйікті сияқты. Bakewell Tart , бадам және джемді толтырумен пирожныйлар; Йоркширдің танымал інжуі - Yorkshire Curd Tart, және барлық Англияда сүйікті және дәмді қытырлақ жұмыртқаның қытырлақ шәрбаты болып табылады .
Гарри Поттер мен оның Hogwarts мектебінің оқушыларының арқасында, кітаптарда жиі жылы тамақ ішіп жүрген Тарт барлық әлемге танымал болды.Осы ең жақсы Британдық 50 Бактың ішінде және барлығына бір нәрсе бар.
Келесі бет: Ұлттық тағам туралы қалай білуге болады?
08 07
Келесі бет: Ұлттық тағам туралы қалай білуге болады?
Кредит: Диана Милл - Гетти Қуырылған сиыр еті және Йоркшир пудинг сорты көп емес. Бұл Ұлттық тағамдардың бірі және жексенбілік қуыру үшін негізгі тағам.
Қуырылған сиыр еті және Йоркшир Пудс тым көп болса, онда Пияздың сүйегі бар шұжыққа толтырылған Йоркшир пудингтері.
Майлы май чиптерімен қытырлақ шайқалған қызыл қуырылған балық Англияның сүйікті тағамдарының бірі болып табылады. Балық пен Чипстің ең жақсы тәсілі көшеде тұз бүркуімен және сірке суының шырынынан, және егер сіз оларды ұнатсаңыз , көгертілген бұршақпен қамтамасыз етілген.
Пікірсайыс үшінші ағылшын ұлттық тағамынан, Chicken Tikka Masala- нің үстінен асығуда. Үндістанда шыққан. Curry енді ағылшын тілінде тамақ болып табылады және Chicken Tikka-ден бөлек қарастыру үшін көптеген карри рецептілері бар.Келесі бет: және ішу
08 08
Және ішу үшін
Британдық сыра. Сурет © Getty Images Егер сіз Сент-Джордж күніне дәстүрлі ағылшын тілін ішгіңіз келсе, онда сіз шөлірмейді.
Алкогольсіз, әрине, шай жоғарыда айтылғандай болуы керек, бірақ алкогольдік сусын сіз ағылшын тіліндегі жақсы алақаны соққыға салады, немесе сидр әдеттегідей жақсы әрі ұнайды.
Соңғы жылдары шарап әлеміндегі әзіл-қалжыңдардан ағылшын шарабы әлемге әйгілі болды.