Керемет вегетарианшыл ыстық қанаттардың рецептін іздедіңіз бе? Вегетариандық және вегетариандық ыстық қанаттарын сиитанды қалай қолдануға болатынын - ет ыстық ыстық қанаттарын жасау үшін керемет вегетариандық ет алмастырушысын жасау. Менің ойымша, егер сіз Нью-Йорк қаласында өмір сүруге қол жеткізгеніңізге риза болсаңыз және Mein Wah's Vegan тауық барабандарын қанаттарын (олар жақсы вегетарианшы ет алмастырғыш ешқашан). Бірақ мен сығымдаудамын.
Егер сіз ыстық қанаттар немесе буфало қанаттарын ұнатсаңыз, сиитаннан дайындалған қарапайым үй майы аз вегетарианшы және вегетариандық ыстық қанатты нұсқасын көріңіз! Вегетариандық «ыстық қанаттар» сиитанмен бірдей дәмі бар, сондықтан сіз ыстық сүтті қанаттарыңыз сияқты, сіз шынымен де еттен қалмайсыз .
Вегетариандық және вегетариандық ыстық қанаттардағы хош иістің басым бөлігі ыстық соусқа жатады, сондықтан шынымен де жақсы сапаны қолданыңыз. Мен Франк-ның Red Hot Buffalo соусын ұнатамын (иә, бұл толығымен вегетарианшыл), тек мен білетін адамдар туралы ғана емес, сонымен қатар жаңа бутикпен және жергілікті немесе аймақтық өндірістегі ыстық соус брендтерімен эксперименттерді ұнатамын. Аздап тәтті манго ыстық соусын немесе ананаспен жасалған ыстық соусды көріңіз немесе басқа әйгілі классикалық ыстық соуспен көріңіз: Sriracha соусы. Жоқ, sriracha дәстүрлі буфал қанат тұздығы емес, бірақ кімге қамқорлық жасайды? Барлығы жайында sriracha соусын жақсы көреді!
Бұл рецепт вегетариандық және вегетариан болып табылады. Егер сіз глютенсіз вегетариандық ыстық қанатты рецепт іздесеңіз, мұнда осы tofu буффало қанатының рецептісіндегідей , немесе, тіпті жеңілірек, осы пеште қуырылған гүлді қырыққабат буфало «қанаттарын» көріңіз . Yum!
Сондай-ақ, қараңыз: Вегетариандық сиант рецептері
Сізге не қажет
- Зәйтүн майы
- 1 фунт сеitan (жыртылған немесе қиып алынған)
- 1/4 кесе ыстық соустар (Frank's Red Hot buffalo соусы - бұл классикалық таңдау)
- 3 ас қасық сірне
- 1/4 кесе әктас шырыны
- 1/2 шай қасық тұз
Қалай жасауға болады
- Алдымен сидитні дайындаңыз немесе итеріңіз немесе оны жыртып, аздап мөлшерден (шамамен 2 дюйм) итеріңіз. Сіз сондай-ақ өзіңіздің сеитанды жіңішке плиталар немесе «саусақты» пішінге бөліп қоя аласыз, егер сіз қаласаңыз, бірақ маған ұнайды.
- Одан кейін, орта биіктікте жылтыратылған целлюлозадағы зәйтүн майының жұқа қабатын қыздырыңыз. Сиитаны жиі араластырыңыз (шамамен 5-10 минут), барлық жағынан жеңіл қызарғанша сығыңыз .
- Содан кейін, орташа температураны төмендетіп, ыстық сорпаны, үйеңкі сиропын, әк шырынын және тұзды араластырыңыз.
- Төмен температураны азайтып, тұздықты және сеитанды тағы 3-тен 5 минуттай қайнатып, сиитанның тұздығын тұздыққа жағып, араластыруға мүмкіндік беріңіз.
- Ыстықтан шығарып, дереу қызмет көрсетіңіз.
- Вегетарианшыл ыстық қанаттарын дәстүрлі көгілдір ірімшікпен пісіруге немесе, егер сіз вегетариан идеясы қажет болса, оларды үйдегі вегетариандық рангпен киіндіруге тырысыңыз.
Қараңыз: Seitan дегеніміз не?
Сиантпен пісіру сияқты Міне, менің сүйікті вегетарианшы мен вегетариандық сиант рецептілерінің бірі .