Пеште қуырылған гүлді қырыққабатпен жасалған вегетариандық буфало қанаттары үшін бұл рецепт әлемдегі ең жақсы болып табылады - бәрі керемет дәмдік хош иіс және көзге біраз тауық емес. Егер сіз tofu ыстық қанаттарының немесе сеитан ыстық қанаттарының жанкүйері болсаңыз, сіз осы көкөніс нұсқасын ұнатасыз.
Түсті қырыққабат - буфало қанаттарын жасау үшін керемет өсімдік, өйткені дәмді тұздығымен тамаша үйлесетін нәзік және бейтарап дәмі бар.
Бидай аллергиясы бар адамдар барлық мақсаттағы ұнның орнына глютенсіз ұнды қолдана алады және бұл дәмді. Және сіз вегетариандық маргаринді және сары майды қолданбасаңыз, бұл рецепт толығымен вегетариан болып табылады. Зәйтүн майын қолдануға болады, бірақ вегетари маргарин жақсы нәтиже береді.
Таңқаларлық ыстық соуспен, тіпті Sriracha-мен бірге жүре беріңіз, бірақ Фрэнк секілді классикалық буффало қанатының соусын қолдануға болады.
Сізге не қажет
- 1 түсті гүлді қырыққабат (жууға, тұқымдық қанаттардың мөлшері туралы кесілген және кесілген)
- 1 кесе шикізатсыз сүт (бадам сүті, басқа
- сүтті сүтті алмастырғыш немесе су)
- 1 кесе ұн (жалпы мақсаттағы немесе глютенсіз)
- 3/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/4 шай қасық тұз (теңіз тұзы немесе косер тұзы)
- 1/3 шыныаяқ буффало қанат тұздығы (немесе одан да көп дәміне қарай)
- 1 - 2 асхана қасық
- вегетари маргарин (балқытылған, зәйтүн майы да жұмыс істейді, ал вегетариандық маргарин жақсы)
Қалай жасауға болады
- Пешті 450 ф-ге қыздырыңыз.
- Орташа ыдыста соя сүтін, ұнды, сарымсақ ұнтағын және тұзды біріктіргенше біріктіріңіз.
- Түсті қырыққабат бөлшектерін қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Әрбір бөлікті соя сүті ұн қоспасымен жауып қойыңыз, сосын пісіретін шашыратқышпен аздап қапталған тұзды ыдысқа немесе пісірме табаққа салыңыз.
- 18 минут қыздырылған пеште гүлді қырыққабатты пісіріңіз.
- Содан кейін, таңқурай тұздығын қанат соустарын немесе таңдаған ыстық соусыңызды және еріген вегенген маргаринді кішкене ыдысқа немесе төмен температурада пешке салыңыз.
- Түсті қырыққабат пісіргеннен кейін, оны пештен алып тастаңыз және гүлді қырыққабақты ыстық соустар мен маргарин қанатының соус қоспасымен мұқият жағыңыз. Сіз оны күнбағыс шабақтарын тұздыққа жеңіл сіңіре аласыз немесе алып тастай аласыз.
- Түсті қырыққабатты пешке 5-тен 7 минутқа қайтарыңыз. Бірнеше минут бойы суытыңыз, сосын жеп қойыңыз!
Кеңестер
Буффало қанаттары дәстүрлі түрде салқындату үшін балдыркөк бөренелерін салқындату үшін көк ірімшікпен қызмет етеді. Егер сіз көк ірімшікке қамқорлық жасамасаңыз, орнына оларды вегетариандық рангпен байытуға тырысыңыз.
Сіз осы түсті қырыққабаттың ыстық қанаттарын тамаққа қарапайым жасыл салатпен немесе онсыз немесе дәмді тағамдар ретінде қызмет ете аласыз. Олар толықтай тәуелді. Сізге ескертілді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 205 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1,119 мг |
| Көмірсулар | 31 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 7 г |