Ыстық, әдемі пюре, пияз картоп - бұл ыдыс-аяқтардың ешқайсысы пайда болмайтын немесе сәнге немесе сәнге ұшырамайтын ыдыстардың бірі. Олар британдық және ирландиялық тағамдардың негізі болып табылады.
Мінсіз пюре картоп тез, оңай қажет болғанда, табаға, суға, картопқа, моторға, сары майға және сіздің уақытыңыздың 25 минутына дейін (бұл тұр.).
Сіз өзіңіздің пешіңізді таңдағаннан кейін, сіз оларды көптеген жағымды тағамдар ретінде емес, оларды қолдануға болатын көптеген керемет рецепттер бар. Төменде тізімнің жоғарғы жағында Шефердің пирогымен сүйікті біреулерім бар.
Пюре картоп - шұжықтарға жақсы сүйемелдеу, ет және басқа да британдық және ирландиялық тағамдарға әсіресе классикалық, Bangers and Mash Recipe. Көптеген рецептер бар, олар сондай-ақ атақты көпіршік пен шыңдықты қоса алғанда қалған мешіге арналған.
Төмендегі картоп пюресін пайдаланып, басқа да тағамдарға назар аударыңыз және жаңа пюре картоптың ыдысын басқа да тағам қажет етпейді, олар жай ғана өздерін жақсы көреді.
Сізге не қажет
- 900 г (2 фунт) картоп, аршылған және тоқылған
- 1 шай қасық тұз
- 6 ас қасық сүт
- 110 г (4 унция) сары май
- Тұз және жаңадан жасалған қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Шұңқырланған картопты суық суға құйыңыз, тұзды шымшып, қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін жылуды төмендетіп, қақпақты жабыңыз және шамамен 15 минут қайнатыңыз немесе өткір пышақпен тесілгенде картоп пісірілгенге дейін және жұмсақ болғанша.
- Картопты сұйылтқыш ішіне ағызып, бір жағына қойыңыз.
- Картопты қайнатып, табақты жылуға әкеліп, майға сүт ерітілгенше жылтыратындай етіп, сүтті және майды табаға салыңыз.
- Картопты майы, шанышқыны немесе картопты пайдаланып, картоп пен майды қосыңыз .
- Пюре картопты ағаш қасықпен сұқпаңыз (үстіңгі жағына емес, картоп желім тәрізді болады). Сіздің дәміңізге тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Бірден қызмет етіңіз.
Пісіретін картопқа қандай картопты қолдану керек?
Дұрыс картопты таңдау өте маңызды, бірақ картопты кез-келген алуан түрінде пісіруге болады, ал сізде әртүрлі құрылымдар болады.
Жеңіл пушистый пюре үшін, Марис Пипер немесе Эдвард сияқты ұнтақ картоптарды қолданыңыз әрқашан сүйікті.
Шарлотта сияқты ауыр балауыз сорттары пушистикалық пешке емес, кремді құрылымға ие болмайды.
Бөртпе пышақтардың үстінен балауыз сорттарынан аулақ болу керек, олар жиі резеңке және жұмсақ болады
Бұл керемет таңғажайып британдық және ирландиялық тағамдарға үлкен сүйемелдеу болып табылады. Mash сондай-ақ көптеген тағамдарда да қолданылады. Міне сүйікті тек бірнеше адам.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 392 |
| Барлығы май | 24 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 61 мг |
| Натрий | 285 мг |
| Көмірсулар | 41 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 6 г |