Егер сіз осы сценарийлердің барлығын немесе барлығын танитын болсаңыз, осы тізімді пайдаланыңыз: сіз аш және шаршапсыз және тек «ештеңе жеуге» бар. Балалар аштан аулақ болып, бір-бірінің қолдарынан секіреді. Достарыңыз түсіріп, біраз уақыт қалуды тоқтатып, енді олардың асқазандарын тыңдай аласыз. Сіздің иттің барлық алу мәзірін шайнап алды.
Бұл корей тағамдары толығымен рецептер емес, тек кейбір ультра-тез тамақтарды біріктіруге арналған нұсқаулар ғана емес.
Мен оларды өз шұңқырларында қолдануға және өзіңіздің тоңазытқышыңыз бен күзетіңіздің мазмұнымен шығармашылықпен айналысу үшін кейбір идеяларды қолдана аласыз деп үміттенемін. Мұнда ешқандай жаңалық болмаса да, сіз аштанған кезде және қан қантының төменгі деңгейде басталатынын ойластыру қиын.
Кейбір ескертулер:
- Күріш пеші бар, ал кейбір тағамдарды күріш пеште жылы ұстап қалса, жұмыс істейді деп сенемін. Егер сізде біреу болмаса, мен сізге біреуді сатып алуды ұсынамын. Бұл жақсы инвестициялар.
- Мен суды немесе сорпаны қайнату уақытын қоспай-ақ қоямын. Қыздырғышқа су құйылған суды қоюға бір сәт кетеді және сіз айтқандарыңызға қарамастан, қайнаған судың қиын екеніне сенбеймін.
- Кочукару - кореялық чили бұрыш ұнтағы және Кочужан - кореялық чили бұрыш пастасы.
Бибім Гуксудің қалдығы
Сүлде кеспе, соба немесе лингвинді қайнатыңыз. Ашық су астында салқын және дәмді тұздықтың қуыршағы (1 ас қасық кушуанг , 1 ас қасық кочукару, 1 ас қасық сірке суы, ½ ас қасық бал, ½ ас қасық қант), күнжіт майы және тоңазытқышта бар жаңа піскен көкөністер немесе белоктың тілімдері .
Хам, қалған тауық, сәбіз, азия алмұрт немесе алма, консервіленген тонус, қатты тауық еті, қатты пісірілген жұмыртқалар, сорпа салаты жасылдары және қияр.
Бұршақ және күрішпен балық
Кейбір зәйтүн майы мен сары май табанындағы қызылша майын қыздырыңыз. Кейбір ақ балық сиырларын және туралған сарымсақ, соуды және соя табанын және бумен балықты шамамен 5 минутқа (немесе әзірге дейін) қақпақпен салыңыз.
Сонымен қатар, кейбір мұздатылған эдамаам қайнатыңыз. Күрішпен бірге қызмет етіңіз.
Піскен сорпа
Сығылған дүкеннен сатып алынған тауық еті мен сиыр сорпасын жылжымалы қайнатуға әкеліңіз. Соя соусының шашырауымен дәм тату. Мұздатылған кореялық тұздықтарды (манду) қосып , бірнеше минут бойы қайнатыңыз, олар өзгермейінше . Жұмыртқаны екі рет сорпаға тамақтандырып болғаннан кейін түсіріңіз. Қуырылған балдырлардың жұқа тілімімен (кім).
Жасыл жұмыртқа және хам
Микротолқынды пеште жұмыртқаны және қуырылған теңіз балдыры немесе саусақты шпинаттың тілімдері арқылы үстіңгі жағыңыз . Кейбір вакуумды немесе спамды қуырыңыз. Күрішпен бірге қызмет етіңіз.
Корей «салат никоиз»
Консервіленген тоннаны біраз қалған пісірілген күрішпен, соя тұздығымен, күнжіт майының жұп тамшылары мен туралған скальдарды араластырыңыз. Сіз майоны қоссаңыз болады, бірақ сіз майда консервіленген тоннаны қолдансаңыз, сізге қажеті жоқ. Бұқтырылған жасыл бұршақ, қатты пісірілген жұмыртқа, кесілген қызыл пияз және салат қосылған тақташа. Татымды корейлік салатпен бірге салат.
Кореялық жұмыртқа тамшылары сорпасы
Кейбір сұйылтылған тауық еті немесе сиыр етін сорпаға қайнатыңыз және кейбір шикізатпен жұмыртқалармен шайыңыз. Соя соусының шашырауымен дәм тату.
Қуырылған күріш
Бокумпап 10 минутты алады, егер сізде күріш бар болса және сіз кимчиді тастамаңыз .
Салат және жұмыртқалар
Қалың стейктерді баяу, әр жағына шамамен 4 минут. Сиыр бәліштері мен салат жапырақтары мен кореялық бәліштермен ұсақталған скальондардың үстіне қойыңыз.
Қуырылған жұмыртқалармен, күн көзінен жоғары күріш табақтарымен бірге жұмыс істеңіз.
Кимчи сорпасы
8 шыныаяқ суды қайнатыңыз. Сонымен қатар, ыстық суға корей вермишель кеспесін (dang myun) жібітіңіз. Су қатты қайнаған кезде, майдалап туралған Напа қырыққабат, кейбір туралған бекон және кушужанның бірнеше ас қасық қосыңыз. 5 минут өткеннен кейін қатты қайнатыңыз және құрғақ вермишель кеспесін қосыңыз. Дәміне қарай kochujang және kochukaru қосыңыз. Күрішпен бірге қызмет етіңіз.
Кәріс лингвині кілемдері бар
Үлкен жабылған соуды табада сабынды, ұсақталған сарымсақпен және кочукарумен бірге бірнеше ашытқыны ашыңыз. Зәйтүн майы қосылған лингвинді, күнжіттің майынан, туралған шивиттерден және кочукарудан тамақтандырыңыз.
Тауық еті
Кейбір сүтте тауықтың төс етінің жіңішке бөлшектері, панко нанының қалдықтары мен пісірме пішіндесін. Үстіңгі жағында Висконсин шырыны соусы. Мыңдаған аралды киінген айсбергтің салатының сынауларымен жұмыс істеңіз.
Hwe Dup Bap
Бізде суши тәрізді балықтар бар, дұрыс? Нах, бірақ егер сіз өзіңіздің үйіңіздегі балық дүкенінен өтсеңіз, онда осы сорты бар Кәріс күріш салаты 10 минуттық ас.
Жылдам соққылар
Сығылған дүкеннен алынған сиыр етін сорпаға әкеліңіз, содан кейін туралған бекон мен жұмсақ тофу қосыңыз. Соя соусының шашырауымен және шамамен 1 ас қасық кушуанг пен 1 жұмсақ жұмыртқа тұқымына арналған 1 ас қасық кочукармен дәмдеңіз. Күрішпен қызмет етіңіз.
Шошқа және Тофу
Беконды пісіріңіз және кокуджангтағы қырыққабатты қырыққабатты кесіңіз, ол майдың көп бөлігін пісіріп жатқанда құйыңыз. Пісірілген бекон мен қырыққабатты алып тастаңыз, майдың көп бөлігін төгіп тастаңыз және қатаң тоффтың тілімдерін сауыттан құйыңыз.
Dongchimi Gooksu
Ақ кимчи сорпасында суық корей кориандары.
Кәріс паста салаты
Ротини немесе папка пісіріңіз, кейбір ағынды су астында суытыңыз және ваннаның, қиярдың, сәбіздің, қасқырдың немесе кез келген белок пен көкөністердің барлығын (тунца, балдыркөк, тауық еті, цуккини бәрі жақсы) құймаңыз. Соңғы минуттық киіммен паста салатын салат (3 бөлік дүкеннен сатып алынған итальяндық бәліш, 1 бөлік соя соусы, 1 бөлігі бал, және жұпар майының жұптары).
Қуырылған балық
Saengsun Jun бас терісіне және микротолқынды пеште көкөністер, салат немесе күріш.
Wok және Roll
Қуырылған майы мен суы бар кочуанг пен даенжан тұздығының құрамында тауықтың және пияздың ұсақ кесектерін араластырыңыз. Коксте күрішпен және буға пісірілген жүгерімен бірге қызмет етіңіз.
Таңғы ас үшін
Кәріс омлеті (гаеран мары) күрішпен. Сіздерде тоңазытқышта банан бар деп үміттенеміз.
Тауық еті сорпасы
Кейбір сұйылтылған тауық сорпасын қайнатып, содан кейін кейбір нәзік кесілген Напа қырыққабатына, кішкене тауық етектеріне және корей вермишеліне түсіріңіз. Соя соусымен дәмдеңіз және аяғыңызды ең соңында қосыңыз. Сондай-ақ, дәмді сорпа қажет болса, kochukaru қосуға болады.
Пештің тағамы жоқ
Микротолқынды пісірілген жұмыртқа , тостер пеші пісірілген скумбрия (шаю және жеңіл тұз бәліш, бір жаққа 3-4 минуттан кейін) және күріш.
Теңіздегі теңіз өнімдері
Қуырылған кальмар сақиналарын (немесе бала егізуын) және күкжуанг пен соя қоспасынан жұқа пияз тілімдерін араластырыңыз. Күрішпен бірге қызмет етіңіз.
Veggie Heaven
Микротолқынды пеште tofu және Hobak Jun (пияз қуырылған асқабақ) .
Тұзды бүйір жағына құйыңыз.
Америкалық Кимбап
Philadelphia Rolls (ысталған лосось, кілегейлі ірімшік, шиви немесе қияр) немесе Кимбап ветчина, ірімшік және қант пиязы жасалған. Бүйіріндегі Insta miso сорпасы.
Теңіз және шұжық
Мидианы ашқанға дейін (шамамен 5 минут) баяу мидиондар мен сарымсақ, кәріс сырасы мен майдың қоспасында кесілген бұқтырады. Сары маймен қапталған және кочукару себілген бумен пісірілген жүгерімен бірге жұмыс істеңіз.