01-ден 05-ге дейін
Барлық рецепттер Сіз Британдық Бразилияның түскі асын жасау керек
Жексенбілік түскі ас. Стив Лупертон - Getty Британдық жексенбілік түскі-ақ жексенбі жексенбісі ретінде белгілі және Британдық тағам мен тағамның жүрегі. Бұл отбасылар мен достардың жақсы тамақтану және бірге өмір сүру уақыты. Үйде пісіру үшін, қуырылған рецепт барлық жексенбілік түскі рецепттермен қатар, біртіндеп біріктіреді, бірақ бұл күш тұрарлық.
Дәстүрлі Британдық жексенбілік түскі ас - бұл тізімдегі қуырылған сиыр еті бар қуырылған ет - бірақ басқа жұмыс. Суық мезгілде Йоркшир пудингс, саңырауқұлақ, көкөністер, пудинг, сондай-ақ жазда десерт қойыңыз.05 02
7 Британдық жексенбілік түскі ас сорттарын рецептілері
Йоркшир пудинг рецепті. Сурет © RFB Photography Жексенбілік түскі аста бастаушылар сирек үйде ұсынылады, себебі дәстүрлі жексенбілік қуыру; әдетте тамақ әдеттегідей тым көп болатындай етіп толтырады. Дегенмен, мейрамханада немесе пабта мәзірде әрқашан дастархан басталады.
Егер сіз стартерді ұсынғаныңызды сезсеңіз, оны жарыққа келтіріңіз.
Англияның кейбір аудандарында, негізінен Йоркшир, Йоркшир пудингс және пияз гравийі негізгі тағамға емес, стартер ретінде қызмет етеді. Бұл дәстүр Йоркшир пудингтерін тамақтандырған кезде сусыздандыру уақытын үнемдейді. Сондықтан сіз негізгі тағамдарды аз жеп қоясыз.03 05
Жексенбілік түскі асқа жексенбілік раушандар
Қуырылған тауық еті рецепті. Кристина Шмидхожер - Getty Images Дәстүрлі жексенбілік түскі ас үшін қуырылғаннан гөрі, басты тағам жоқ, сиыр еті сүйікті нөмір, бірақ шошқа еті, қой еті және тауық жақсы жұмыс істейді.
Керемет қуырылған сиыр рецепті
04 04
Британдық жексенбілік түскі ас тағамдары мен грави
Түсті қырыққабат сыры. Элейн Лем Қуырылғаннан кейін Йоркшир пудингтері араластырылған кезде, бүйірлік тағамдарға назар аудару керек. Негізінен бұл әрқашан маусымдық көкөністердің ауқымы болады.
Дегенмен, кейбір классикалық жексенбілік түскі астың ыдыстары бар, олар сіздің табақшаңызға тиесілі.
Үлкен гравий және соустар
05 05
10 дәстүрлі жексенбілік түскі ас үшін классикалық британдық пудинг
Нан және май пудинг. Getty Images Кез-келген жексенбілік түскі астың керемет даңқы - бұл пудинг немесе десерт. Пудвиндер ауыр ауа-райына байланысты, олар ауыр, жылыну және толтыру. Міне, кейбір таңдаулылар.
Нан және сарымсақ пудинг рецепті