Бұл парағының кәмпиттері майы мен кілегейлі ірімшік қамырымен жасалады. Бастигіңізді әр печенье қамырының ортасына салып, оларды сүйікті жеміс консервілері немесе джемдермен толтырыңыз. Құлпынай немесе дәнсіз таңқурай мыжасы - тамаша таңдау немесе өрік қорғандарын пайдалану.
Печеньелер кесілген кесектерді қосу арқылы жасалады. Печеньелер толтырылмас бұрын қосымша туралған печеньеге оралуы мүмкін. Кесілген бадам немесе жаңғақ алмастырылуы мүмкін.
Сондай-ақ, қараңыз
Сүйікті Jam-Filled Thumbprint Cookie with Chopped Nuts
Кептеліп қалған Колache Cookies
Сізге не қажет
- 1 пакет (8 унция) крем ірімшігі (жұмсартылған)
- 3/4 кесе майы (жұмсартылған)
- 1 кесе түйіршіктелген қант
- 1 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- 2 1/4 кесе тағамдық ұн
- 1/2 шай қасық қопсытқыш содасы
- 3/4 кесек туралған печенье
- 1 кесе таңқурай (немесе құлпынай) сақталады
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Пергамент қағазды немесе силикон пісіргіш матамен пісіру парағын (ларды).
- Сары май мен крем ірімшесі араластыратын ыдысқа дейін жарық соққанша шайқаңыз. Қант қосып, жақсылап араластырылғанға дейін орташа жылдамдықпен ұрып алыңыз. Ванильде шайқаңыз.
- Ұн және сода қосыңыз; жақсылап араластырыңыз.
- Ұсақталған пеканьдерде бүктеңіз; жақсылап араластырыңыз; 30 минут қайнатыңыз.
- Салқындатылған қамырды 1 дюймдік шарларға салып, дайындалған пісірме табақтарға салыңыз. Әр шардың ортасында саусақпен немесе саусағыңызбен шегуді жасаңыз. Қоректік заттардың шамамен 1 шай қасықымен әр шегінісін толтырыңыз.
- 8-ден 12 минутқа дейін немесе ашық қызарғанша пісіріңіз. Толық суыту үшін салқындатқыш тіректерге шығарыңыз.
4-тен 5-ке дейін жасайды.
Кеңестер мен вариациялар
- Печенье орнында грек жаңғағын немесе туралған бадамды пайдаланыңыз немесе жаңғақтарды өткізбеңіз.
- Қамырға жаңғақ қосудың орнына, печеньелерді туралған жаңғақпен пішіндеңіз. 1 ас қасық су құйып 1 жұмыртқаны ұрып алыңыз. Жұмыртқа қоспасында қамырдың шарларын, содан кейін туралған жаңғақ немесе кокос жаңғағы. Қамырға арналған шарларды дайын пісірме табаққа салыңыз және әрбір кукиге саусақ іздерін енгізіңіз; консервілермен толтырыңыз.
- Туралған жаңғақтың орнына, печенье қамырына тосталған кокос жаңырған.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 97 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 12 мг |
| Натрий | 60 мг |
| Көмірсулар | 11 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |