Егер кез-келген уақытта ең үлкен торт / мұзды комбинациялар тізімін жасаған болса, онда бұл сәбіз тортының үстіне кілегейлі ірімшікпен мұздату керек. Бұл сәбіз тортының рецептінде сондай-ақ, оның барлық ылғалды, қышқыл жақсылықты қосатын ананас, пеканс және грек жаңғағы бар.
Сізге не қажет
- 2 кесе тағамдық ұн
- 1 шай қасық тұз
- 2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 2 шай қасық дәмі бар
- 1/2 шай қасық зімбір
- 2 кесе қант
- 1 1/4 кесе өсімдік майы
- 4 үлкен жұмыртқа
- 1/4 кесе майы (балқытылған)
- 2 кесе сәбіз (үгітілген)
- 1 унция / 8 унция қиыршық ананас (құрғақ)
- 1/2 кесе туралған печенье
- 1/2 шыныаяқ туралған жаңғақ
- Мұздату үшін:
- 1/2 шыныаяқ сіріндісі (жұмсартылған)
- 8 унция кілегей ірімшігі (жұмсартылған)
- 1 ас қасық сүт
- 1 шай қасық ваниль
- 1 фунт
- ұнтақ қант
Қалай жасауға болады
1. Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Ұнды, тұзды, пісіретін ұнтақты, пісірме содасын, даршын мен имбирені араластыратын ыдысқа бір-екі минут салып шайқаңыз; қажет болғанша резерві бар.
3. Басқа араластыратын ыдыста қант, май және жұмыртқаны біріктіріңіз. Мұқият араласқанға дейін уқалаңыз. Еріген сары майда ериді. Сәбізге, ананасқа және жаңғақтарға араластыру үшін шпатлонды пайдаланыңыз. Ұн қоспасындағы екі қоспаға араластырыңыз.
4. Майшаны майланған 13 х 9 пісіру табағына салыңыз.
5. 40 минуттай пісіріңіз немесе саусақпен нәзік тиіп тұрғанда, үстіңгі серіппелер сәл кері жағылғанға дейін. Мұздату алдында толығымен салқындатып алыңыз.
Мұздату үшін: Сары май, ірімшік ірімшік , сүт және ванильді жеңіл және жұмсақ болғанша шайқау үшін электр микшерін пайдаланыңыз. Біртіндеп ұнтақталған қантпен тегіс мұзды қалыптастыру үшін біртіндеп ұрып тастаңыз. Салқындатылған торт үстінен біркелкі таратыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 712 |
| Барлығы май | 51 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 25 г |
| Холестерин | 125 мг |
| Натрий | 411 мг |
| Көмірсулар | 58 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 9 г |