Үш-Кеңес, қуырылған немесе стейк болса, Калифорниядағы сиыр етінің танымал ет бөлігіне дейін, бүкіл елде дүкендерде және одан да көп жерлерде көрсетілетін, бүкіл әлем бойынша білінген. Tri-Tip ең нәзік кесілген емес, бірақ майдың жұқа үлестірілуі оны дәмді және шырынды ете алады (гриль ойлаңыз).
01-тен 10-ке дейін
Грильде үш типті қуыруБұл қарапайым сиыр еті үш деңгейлі қуырылған тағам өте көп қолдануға арналған. Оны гриль жасап, төмен және баяу ұстаңыз және оны фагита, такос, энчиладалар немесе дәмді ет сұрайтын кез келген басқа нәрсе үшін кесіңіз.
02-тен 10-ға дейін
Santa Maria Tri-TipСанта Мария Барбекю - Оңтүстік Калифорниядағы Санта Мария аңғарынан XIX ғасырдың ортасына дейін ескі дәстүрлі тағамдар. Бұл дәмді грильдегі сиыр еті сальса, пинкуит бұршақтары және жасыл салатпен бірге беріледі. Ет жоғарғы сиыр еті немесе сиыр еті үш ұшы болып табылады . مور
03 10
Қарапайым үшбұрыш стейкБұл қарапайым үш бұрыштық стейк рецепті ет салқындату үшін қуатты тұздықты пайдаланады және оны пісіру үшін гриль үстінде ыстық және жылдам сапар жасайды.
04 of 10
Сезам-Зімбір үш еселі стейкОсы рецептке арналған Үстелді стейк немесе қуырылған тағамды пайдаланыңыз және пісіру уақытын тиісінше реттеңіз. Бұл тұздықтағы керемет Азия дәмі шынымен керемет асқа айналады.
05 of 10
Үрмелі пісірілген тағамдарБұл дәстүрлі Santa Maria Tri-Tip немесе Santa Maria барбекюдің шылым шегетін нұсқасы . Әдетте бұл үш типті қуырылған грильде грильде тірі отты дайындайды, бірақ шылым шегетіндерге жақсы жұмыс істейді. Шылым шегуді қолдану сіздерге жақсы түтін дәмін береді, бірақ сізді құрғақ бетті береді .
06-дан 10-ке дейін
Spice үш типті қуырылған раушаныБұл үш бұрышты қуырылған шұжық дәмі баяу пісірілген дәмге ие. Дәмдеуіштерге арналған раушан оңтүстіктен оңтүстікке қарай жағылады. Бұл тағам қуырылған көкөніс кебабтармен немесе грильден жасалған картоппен жақсы болады .
07 ішіндегі 10
Оңтүстік-батыс үш типті стейкЦилантри мен әкпен қаныққан бұл үш бұрышты стейк сыраға, шарапқа және көптеген дәмге маринадталады. Бай дәм мен қою қызғылт сыраны таңдаңыз және оны қыздырып алу үшін көбірек бұрыш қоспа қосыңыз.
08-тен 10-ға дейін
Азиялық маринадталған үш түрі қуырылғанДәмді, дәмді және керемет. Бұл үш типті қуырылған тағам, әрине, қаптай. Тұздықтар алдымен екі мақсатқа қызмет етеді, ол грильге дейін ет салады және ақыр соңында, қайнатуға әкеліп, бұршақпен қайнатады, дайын өнімге арналған нәзік сервитура тұздығын құрайды. Бұл рецепт үш мәрте қуырылған қуыруға шақырғанда, сіз фантастикалық стейктермен оңай алмастыра аласыз, сол керемет нәтиже береді. Тек пісіру уақытын реттеңіз.
09-дан 10-ке дейін
Грильдік Эспрессо Үш-КеңестерКофенің дәмдеуішті немесе тұздық ретінде пайдаланылуынан қорықпа. Дәмі шынымен күшті емес, ол стейстің дәмін жақсартуға көмектеседі.
10-дан 10-ға дейін
Грильдегі коньяк сиыр кебабтарыБұл қарапайым Жерорта стиліндегі кебаб рецепті сиыр еті үшін өте ыңғайлы. Жолақтарды сатып алыңыз (кейде стейктер деп аталады) және текшелерге кесіңіз. Бұл үзілістің мәрмәрі кебу үшін керемет.