Кез келген үнділік тағамның маңызды бөлігін жас жапырақ жасайды. Әдетте бүйір тағам ретінде қызмет етеді, олар сіздің беліңізді күнде алудың дәмді тәсілі. Түрлі жасыл түрлерде пайдаланылатын жасыл және әртүрлі стильдер, әртүрлі бөліктерде жасалады, әр күні әртүрлі көріңіз!
01-ден 18-ке дейін
Раджма - қызыл бүйрек бұршағы карриРаджмаға қарапайым пісірілген күрішпен, Kachumbar салатымен және сүйікті тұздықпен бірге қызмет етіңіз.
02 оның 18
Chole - Солтүстік Үндістанның Ницца КарриБұл қаптайға пісіретін құбырды ыстық және Пойсис / Бхатораспен (қуырылған үнді нан) сүйемелдеңіз.
03-тен 18-ге дейін
Самбар - Оңтүстік Үнді бұқтырылған қарақұйрық Самбар құбыры Idlis, Vadas немесе жай қарапайым және қарапайым пісірілген күрішпен жұмыс істейді.04/18
Лехвини Даал - сарымсақ хош иістендірілген жасымық Масыл дақына (апельсин жасымықтары) жасалған бұл тағам қарапайым және өте дәмді. Іс жүзінде бұл үйлердің көбінде дерлік.05 бірі 18
Кәәли Даал - Солтүстік Үнді Қара Шірік Каали Даал Ма Ки Даал (аналық жасымық) деп те аталады, өйткені бұл пайдалы және дәмді! Оны көкөніс жағы ыдысымен және Наанспен (тандырылған пісірілген торт) немесе сарымсақ тауық және Наанспен бірге қолданыңыз.06-дан 18-ке дейін
Масала Даал Бұл менің анамның рецепті, сондықтан Масала Даалды тамақтандырып, жақсы көретінмін!07 оның 18
Тадка Даал - кесілген жасымықҮндістанда бұл өте танымал тағамның көптеген нұсқалары бар! Менің сүйікті тағамдардың бірі - Тана Даал қарапайым пісірілген күрішпен жұмыс істейді.
08-тен 18-ге дейін
Шахи Даал - аралас жасымық карри Шахи Даал бес түрлі Daals (жасымық) түрлерін біріктіреді және сондықтан Panchratan (бес асыл тас) Даал деп те аталады.09-дан 18-ке дейін
Daal Bukhara - Бухара стилі қара жасымық
Бухара стиліндегі дайындық - бұл Тәуелсіздік алғаннан кейін Үндістанға дейінгі Солтүстік-Батыс шекаралас аймағынан. NWFP қазір Пәкістанда, бірақ тамақтанудың осы бай стилі әлі күнге дейін шекараны бақылайды және екі жақтан жақсы көреді!10-дан 18-ке дейін
Палак Ки Даал - шпинатпен жасымық Мен осы Даалды екі себепке сүйемін - бұл дәмді және жақсы заттармен толтырылған!11-тен 18-ге дейін
Суки Моун Ки Даал - Фрид Моун ДаалӘдетте әдетте сорпа тәріздес дәнге ұқсас басқа даал ыдысынан айырмашылығы, бұл құрғақ! Оны ыстық Чапатис (Үнді тамақ пісіретін) немесе Паратас (пиязды пісірілген Үнді шалпасы) және сүйікті тұзды ериді.
12-ден 18-ке дейін
Sindhi Kadhi - Аралас көкөністермен Sindhi жасымық CurryКөкөністерге толы және қызанақ пен грамм ұнымен жасалған бұл карлик карри, сондықтан ол да қоректік.
13-тен 18-ге дейін
Даал гоht - ет піскен етпен Бұл пайдалы тағам үлкен ыдыс жасайды. Жасыл салатты қосыңыз, сіз бизнесіңіздесіз!14-тен 18-ге дейін
Дәй Вада - йогурттағы қуырылған жасымық печеньі Дәй Вада ыстық күнде басты тағам бола алады, себебі бұл басқа да ет немесе көкөніс ыдыс-аяқына керемет түрде түсуі мүмкін.15-тен 18-ке дейін
Bisi Bele Bhaath - Оңтүстік Үнді Сәні күрішпенОңтүстік Үндістанның бұл пайдалы күріш тағамы өз-өзін жеуге болады. Қосымша хош иіс үшін сарымсақты шырынды қосыңыз.
16-дан 18-ке дейін
Daal Paratha - көкжидек парафа
Сіз тіпті осы «толтырылған» Paratha (қытырлақ Үнді бұқтырып) Daal қалған қалдыра аласыз. Daal Paratha - керемет таңертеңгілік немесе асхана тағамы.17-тен 18-ге дейін
Daal Poori - жасымық поры толы
Бұл қытырлақ, кез-келген Даал (жасымық карри) қалдырылған алтын нан , вегетариандық тағаммен және сүйікті тұздығымен бірге қолданыңыз.
18-ден 18-ке дейін
Moong Daal Halwa Serve Moong Daal Halwa жылы ванильді icecream кілегейі бар жылы, сіз бірнеше секундтық сұраулар аласыз.