Британдық аймақтық рецепт

Дәстүрлі британдық тағамдардың ішінде көптеген ыдыс-аяқтар, олардың Ұлыбританияда немесе тіпті әлемде кез келген жерде жасалуы мүмкін болғанымен, олардың шыққан жерлерімен анықталады. Британдық аймақтық рецепттер олардың жергілікті тағамдарына қатаң ұстанып, егер олардың сыртында жасалса, олардың түпнұсқалылығына қарсы болады. Кейбір аймақтық британдық рецепт сияқты Cornish Pasties, Melton Mowbray Pies, PDO мәртебесі (Origin of Protected Origination) үшін оларды сұрап, аты, рецепті және орналасуы туралы қорғаныс береді.

Британдық басқа да дәстүрлі тамақ өнімдері енді тамыры жоғалған немесе ең болмаса анық емес - Йоркшир пудингс, олар шын мәнінде қол жетімді болып табылады, олар шынымен Йоркшир пішінді ме? Кейбіреулер айтпайды.

Дәстүрлі британдық тағамдардың тізімі толық емес, өйткені әр ауданда тек жергілікті жерлерге ғана тән қымбат тастар болады, алайда, ең танымал. Егер сіз өзгелерді білсеңіз, байланыста болыңыз.