Barbecue & Grilling ішіндегі ең танымал және ең жақсы лимб рецептілері
Мен әрқашан Козым нарықта ең көп байқалған ет екенін айтқан едім. Бұл керемет ет - жердегі ең көне тағам дәстүрлерінің негізі болып табылады, ал қазір адамдар бірдеңе мұрынды тіпті тырыспайды. Бұл шынымен ұят. Қой еті (және қой еті) Owensboro қойнауының барбекюсінен қой етіне қой етіне қойдың аяғына дейін керемет тамақ жасайды. Мұны маған сеніп, осы ұлы қой етінің рецептілерінің бірін қолданып көріңіз. Сіз тағы да өзіңізді қозы таба аласыз.
Үлкен қойдың шынайы құпиясы оны басып озу емес. Қой еті ішкі температурада 145 градустық F / 65 градусқа дейін жасалады. Печенье қойнауында өскен адамдар бізге қаншалықты қиындық тудыратынын біледі. Ішкі температураға назар аударыңыз және оны сәтте бір сәтке жетпегенде грильден алыңыз.
01-ден 09-ге дейін
Шөп және сарымсақ қоң етіЭнтони Джонсон / Image Bank / Getty Images Бұл қозы етінің рецепті оған өте грек стилі бар. Бұл қой еті нәзік және хош иістендірілген. Кәдімгі тоқаштарға қарсы шабақтарды алуды ұмытпаңыз.
02/09
Балмұздық еттен шыққан қой етіБұл дәмді қой етінің тез және жеңіл тәсілі. Дәмдерді ұштастыра отырып, қойны ұнатпайтын адамдарға көбірек қайтып келеді. Бұл рецепті соншалықты жақсы жұмыс жасайды: қойдың табиғи дәмі мен бальзам сіркесінің терең қышқылы арасындағы теңгерім.
03 09
Шұқығыштардағы жер қыртысыШұқығыштардағы жер қыртысы. Филип Уилкинс / Getty Images Бұл өте ескі және дәстүрлі Таяу Шығыс рецепті. Бұл шабуыл етті ет аулау үшін ұстап тұр. Олармен жұмсақ болыңыз. Ет пісірген кезде олар қатайтылады және тез ұсталады. Сіз осы қой етінің кебабтарын грильдегі питомен және йогурт тұздығымен бірге қызмет ете аласыз.
04 09
Грек тұқымдастарының етіГрек тұқымдастарының еті. Эллен Сильверман / Getty Images Бұл грекше грек стилі шірік палауы. Пасха тәрізді кез-келген мереке немесе мейрам үшін керемет тамақ. Бұл қозба сізді сейсенбі күні тойлағыңыз келеді.
05 09
Розмаридің етіРозмаридің еті. BBQ Inc. қатысты Бұл қарапайым гриль жасаған қой етінің дайындау рецепті және жеңіл тамақ дайындау.
06 09
Шошқа және қызыл шарапты Тоқтының аяғыБұл аяғы дәмді шарап пен шөп қоспасымен маринадталады, пісіргішке салынып, пісіру процесінде басталады. Бұл қой еті мерекелер мен кез-келген үлкен партия үшін өте қолайлы.
07 09
Грильдегі Қойдың сөресіГрильдегі Қойдың сөресі. GO! / Sam Reinders / Getty Images Грильде қой етінің тіреуі үшін керемет рецепт. Қарамағында сақталған жемістер өте жақсы жеміс дәмін қосады. Фантастикалық жыл бойы емдеңіз.
08 09
Қыша жапырағы Тоқтының қамысыҚыша жапырағы Тоқтының қамысы. BBQ Inc. қатысты Қойдың бұл шкафтары сарымсақ хош иістендірілген, қыша тұздықтарымен қапталған, сосын грильге жағылады. Ішкі іші пісірілген кезде беті дымқыл ұстау үшін оларды жанама түрде аяқтауға болады.
09 09
Жалаңаш бүркіт жапырағы барЖалаңаш бүркіт жапырағы бар. Келли Клайн / Getty Images Бұл жалпақ қозылардың гамбургерлері жақсы жұмыс істейді, не пите нанында, не пеште жұмыс істейді. Егер сіз питометрді қолдансаңыз, cilantro бар жақсы йогурт соусы етдің ғажайып дәмін жақсартады. Тұздықтармен тәжірибе жасап, сіз үшін не жақсы жұмыс істейтінін көріңіз.