Дөңгелек қуырылған көзді бұл пештің қуыруына арналған ең жақсы таңдаудың бірі болып табылады, бірақ оны сиыр етінің қуырылған қуырылған немесе басқа қуырылған тағамымен жасауға болады. Немесе қопсытқышты қолданыңыз. Маринадтарға сиыр етіне жағып, дәмін тигізеді.
Сізге не қажет
- 3/4 стакан су
- 1/3 кесе соя соусы
- 2 ас қасық қант
- 1 шай қасық жердің зімбірі
- 1 шай қасық кептірілген жапырақты тасшөп, ұсақталған
- 1 сарымсақ сарымсақ
- 1 шаршылмайтын қопсытқыш, шамамен 3 фунт
Қалай жасауға болады
- Сиыр, соя тұздығы, итмұрын, қант, тасшөп пен сарымсақты ірі, қайта сақталатын тағам сақтау қапшығына салыңыз (сиыр еті қуыру үшін жеткілікті үлкен).
- Қуырылған пирстерді шанышқымен толтырыңыз; қаптарға салыңыз. Сөмкені жабыңыз және жақсылап жабыңыз. Ең болмағанда 4 сағат бойы немесе түнде тоңазытқышпен тығыздаңыз. Кейде сөмкеңізді ауыстырыңыз.
- Пешті 325 F деңгейіне дейін қыздырыңыз.
- Қуырманы қаптан алып тастаңыз; тоңазытқышқа тоңазытқышты қайтарады. Сиырды таяқша табада тірекке қойыңыз. Қуырылған, ашылмаған, шамамен 2 сағат.
- Сонымен қатар, резервтелген тұздықты кастрюльге қойып, қайнатыңыз. 1 минут қайнатыңыз.
- Қуыру уақытының соңғы 30 минутында қуырылған тағамға тұздық қосыңыз.
6-дан 8-ке дейін қызмет етеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 339 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 129 мг |
| Натрий | 712 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 49 г. |