Баклажан және насыбайгүл пиццалардың қарапайым комбинациясы болып табылады, бірақ егер сіз досым Джейсон сияқты болсаңыз, ол жақында сіздің сүйікті болады. Джейсон баклажанның әр беткейінің астында, сондай-ақ, үстіңгі бөліктердің бірқалыпты бөліктерінің астындағы насыбайгүлдің (балабақшасынан балғын) толық жапырақтарын қоюды талап етеді.
Бұл вегетариандық пиццаға ештеңе де жетпейді - пицца қамыры, пицца соусы, баклажан, жаңа паста (ол жаңа болуы керек) және ірімшік. Мен әдетте пиццаға біраз сарымсақ ұнатамын, бірақ бұл баклажан мен базилик рецептісінде қарапайым нәрселерді баклажанның және жаңа папайканың дәміне және басқа ештеңеге қарамай, қарапайым нәрселерді сақтап қалғыңыз келеді. Сонымен қатар мен әдетте сарымсақ көп пицца соусын қолданамын.
Егер сіз осы қарапайым пиццаға көбірек қосу керек болса, онда мен тек қана қуырылған қуырылған хош иісті қосатын қызыл қызанақтарды көре аламын.
Сондай ақ қараңыз: 13 шығармашылық вегетарианшы пицца идеялары
Сізге не қажет
- 1/4 кесе зәйтүн майы (баклажаны щеткамен тазарту үшін)
- 1 кіші баклажан
- Пицца қамырын дайындады
- 12 макароннан тұрады
- 1/3 кесе дайындалған пицца соусы
- 2/3 кесе кубик мяцарелла (үгітілген немесе жіңішке кесілген)
Қалай жасауға болады
Пешті пешке орнатыңыз (шамамен 500 градус).
Баклажаны 1/3 дюйм қалың орамға айналдырыңыз. Бірнеше минут бойы гриль табада немесе барбекюге 2-3 минут бойы немесе тендерге дейін зәйтүн майымен және грильмен қылшақпен салыңыз. Бір жаққа қойыңыз. Грильге қолайлы болмасаңыз, пеште пеште шамамен 10 минут бойы 300 градусқа қуыруға болады.
Паста тұздығы қабатын қамырдың үстіне жайыңыз.
Тұздықтың үстіне грильден жасалған баклажан тілімдерін бір қабатта орналастырыңыз және әрбір тілімнің астында барлық макарон жапырағын салыңыз. Сіздің баклажаныңыздың мөлшеріне байланысты Сізде біраз уақыт қалуы мүмкін. Пиццаны пісіруді күтіп жатқанда оны тұздыққа салып, оны тағам ретінде жей беріңіз!
3-4 бүтін насыбайгүл жапырақтарын пісіріп, сосын пиццаның үстіне себіңіз, сосын үгітілген моззарелла ірімшігі қабаты.
Вегетариандық баклажан пиццасын пеште пеште 10-15 минут, ал ірімшік тек қайнатылғанға дейін және қыртыстың сәл қызыл қоңыры болғанша пісіріңіз.
Көптеген пицца рецептілері сияқты, қажетті сома шын мәнінде жуықтау болып табылады, сондықтан түзетуге және өзіңіз қалағаныңызша көбірек қосыңыз.
Үйдегі вегетарианшы пицца идеялары сияқты? Міне, бірнеше ерекше және қызықты вегетарианшы пицца идеялары
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 103 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 5 мг |
| Натрий | 92 мг |
| Көмірсулар | 5 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 2 г |