оның грек шабыттандырған тағамы мүлдем ғажайып. Бұл қой еті нәзік және хош иістендірілген. Кешкі тамақ үшін жеткілікті тез және компания үшін жеткілікті. Бұл пышақтар тез арада сіздің сүйікті саптарыңызға айналады.
Сізге не қажет
- 8 қызылша немесе қабыршақ бұта
- 1/4 кесе / 60 мл зәйтүн майы
- 1 ас қасық / 30 мл
- жаңа піскен тимьян , туралған
- 1 ас қасық / 30 мл қуырылған жаңғақ, туралған
- 2 шай қасық / 10 мл жаңа розмарин, туралған
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 1 лимонның дәмі
- 1 шай қасық / 5 мл тұз
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Зәйтүн майы , тимьян, насыбайгүл, розмарин, сарымсақ, лимон дәмін, тұзды және бұрышты ыдысқа салыңыз. Ірі қара етінің қоспасын араластырып, біркелкі жабыңыз. Қақпақты жабыңыз және 30 минуттай немесе 4 сағатқа дейін салқындатыңыз.
- Орташа жоғары жылу үшін алдын ала қыздыру грилі.
- Тұздықты грильге қойып, 5-тен 7 минутқа дейін немесе температурасы 145-тен 155 F-ге дейін жеткенше пісіріңіз.
- Қажетті ақуызды дайындағаннан кейін грильден пияздарды алып тастаңыз. Фольга бар шатыр және ет тағамын 5 минут қалдырыңыз. Тағамдалған көкөністермен немесе сүйікті жағы бар тағамдармен бірге жұмыс істеңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1708 |
| Барлығы май | 119 г |
| Қаныққан май | 47 г |
| Қанықпаған май | 54 г |
| Холестерин | 516 мг |
| Натрий | 1,012 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 138 г |