Бұл дәмдеуіш әшекейі Таяу Шығыс шабытталған дәмі бар кез келген қойдың рецепті үшін өте қолайлы. Бұл дымқыл қылшақ сиыр, құс және балыққа жақсы жұмыс істейді.
Сізге не қажет
- 1 ұсақ пияз (туралған)
- 2 ас қасық лимон (бір кішкене лимон шырыны)
- 4 түйір сарымсақ (тартылған)
- 1 ас қасық / 15 мл алма сірке сірке суы
- 1 ас қасық / 15 мл зәйтүн майы
- 1 ас қасық / 15 мл тұз
- 1 шай қасық / 5 мл зире
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл қара бұрыш
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл кейен бұрышы
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл даршын
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл мускат жаңғағы
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл қылшық
Қалай жасауға болады
1. Барлық ингредиенттерді біріктіріп, паста пайда болғанша араластырыңыз.
2. Бұл қоспаны ет бетіне іліңіз, оны бірқалыпты үлестіріңіз. Сиыр еті мен қойны 4-тен 12 сағатқа дейін, шошқа еті 2-ден 6 сағатқа дейін, құс еті 1-ден 3 сағатқа дейін, ал балықты 15-тен 30 минутқа дейін бақылаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 61 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1,168 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |