01-ден 07-ге дейін
Тамаша жексенбілік қуыруды қалай пісіру керек
Сурет © Getty Images Жексенбілік қуырылған тағам Ұлыбритания мен Ирландиядағы ең танымал тағам. Бұл ғасырлардан бері келе жатқан дәстүр.
Қуырылған сиыр еті тарихи түрде ең танымал Жексенбілік Рождество болуы мүмкін, бірақ басқа түбірлер жексенбі түскі асында тең есеп айырысуды қабылдайды. Қуырылған шошқа еті, қой еті және тауық еті барлығына беріледі және әрқайсысы Йоркшир пудингсімен бірге отырады , бірақ соустар мен көкөністер әртүрлі болуы мүмкін.
Келесі дәмді тағамдардың әрқайсысы келесі беттерде жақсы және дәмді болу үшін өз кеңестерімен және кеңестерімен ерекшеленеді. Таңдаңыз және өзіңіздің сүйікті жерлеріңізді таңдаңыз.- Кәдімгі қуырылған сиыр еті қалай пісіруге болады
- Үлкен қуырылған шошқа етін қалай пісіруге болады
- Үздік қуырылған тауық
- Тұздықты Қуыршақ еті қалай пісіруге болады
- Жексенбілік түскі ас тағамдары
- Рождестволық қуыруға ұмытпаңыз
02/07
Қуырылған сиыр еті қалай пісіруге болады
Жексенбіге арналған ең танымал қуырылған ет сиыр болып табылады. Біріншіден, сіз сиыр еті, сироин немесе филе ретінде болуы мүмкін қуырылған сиыр еті үшін ең жақсы қосындыны таңдауыңыз керек.
Риб жақсы жұмыс істейді, әдетте сүйек сүйекке дайындалады, ол піскен кезде сиырдың дәмді бөлігіне жасайды. Бірақ, Sirloin және Fillet де өте жақсы.
Тамақ дайындау үшін төмендегі кеңестерді тексеріңіз:
- Үлкен қуырылған шошқа етін қалай пісіруге болады
- Үздік қуырылған тауық
- Тұздықты Қуыршақ еті қалай пісіруге болады
- Sunda y Lunch Side Dishes
- Рождестволық қуыруға ұмытпаңыз
03 07
Үлкен қуырылған шошқа етін қалай пісіруге болады
Қуырылған шошқа етінің тамаша түрі. Сурет © istock Қуырылған шошқа етінің шикі хош иісі, тіпті дәмді, дәмді шырышты болуы қажет еті де пісірілген ет болуы керек.
Ашық, еркін шошқа етін таңдап алыңыз. Шошқа етінің жақсы қалың майлы қабаты болуы керек, ол кейбір адамдарға қауіп төндіруі мүмкін, бірақ тағамды пісіру кезінде етді ылғал ұстап, етге дәм қосады. Егер сіз алаңдататын болсаңыз, сіз әрқашан майдың майын кесіп тастай аласыз.- Кәдімгі қуырылған сиыр еті қалай пісіруге болады
- Үздік қуырылған тауық
- Тұздықты Қуыршақ еті қалай пісіруге болады
- Бүгінгі таңғы асқа арналған тағамдар
- Рождестволық қуыруға ұмытпаңыз
04 07
Үздік қуырылған тауық - оңай
Кристина Шмидхожер - Getty Images Қуырылған тауық еті жексенбідегі қуырылған тағамдарға танымал балама етеді, себебі ол әлдеқайда жеңіл, дені сау болады, қызыл етлерге қарағанда майдың құрамында аз және тағы бір артықшылығы бар; бұл майдың басым бөлігі біртұтас.
Қуырылған тауық еті жаз айларында ауа райының қолайсыздығына ие болған кезде өте танымал, сондықтан дәстүрлі түбірлер танымал емес.
- Керемет қуырылған тауық рецепті
- Лимон қуырылған тауық рецепті
- Керемет қуырылған тауық пісіруге арналған кеңестер
- Кәдімгі қуырылған сиыр еті қалай пісіруге болады
- Үлкен қуырылған шошқа етін қалай пісіруге болады
- Пісіруге арналған қуырылған қоң етіне ие болыңыз
- Жексенбілік түскі ас тағамдары
- Рождестволық қуыруға ұмытпаңыз
05 07
Тамақты Қуырылған Козаны қалай пісіруге болады
Getty Көптеген жылдар бұрын мен Францияда үйренген әдісім - қой етінің қуырылуының көптеген әдістерінің бірі. Бұл өте ерекше, себебі қызылша өте жоғары температурада, содан кейін фольгаға, содан кейін бірнеше сағат бойы қалың көрпелер қабатына пісіріледі, содан кейін фольгаға оралған, содан кейін бірнеше сағат бойы қалың көрпелер қабаты .
Пісірудің бұл әдісі қойны ішіне баяу пісіреді және ерекше, нәзік, дымқыл тоқтыға әкеледі.
Бұл менің ең жақсы рецептім, ал мен үшін әрдайым жақсы қуырылған. Әрине, тамақ дайындаудың әдеттегі әдістері бар.
- Кәдімгі қуырылған сиыр еті қалай пісіруге болады
- Үлкен қуырылған шошқа етін қалай пісіруге болады
- Үздік қуырылған тауық
- Жексенбілік түскі ас тағамдары
- Рождестволық қуыруға ұмытпаңыз
07 07
Жексенбілік түскі асқа арналған ыдыс рецепті
Кредит: Диана Милл - Гетти Сіз өзіңіздің керемет қуыруыңызды жасағаннан кейін, олармен бірге баруыңыз керек. Барлығы дәстүрлі Йоркшир (Йоркшир пудингс), дәстүрлі көкөністермен және, әрине, керемет дәмділермен жақсы жұмыс істейді. Төмендегі тізімнен таңдаңыз.
Үлкен гравий және соустар
07 07
Рождестволық қуыруға ұмытпаңыз
Керемет қуыру Түркия. Edward ONeil Photography Inc. - Getty Images Жоғарыдағы барлық қуырылған тағамдар өте жақсы жұмыс істейді, әсіресе Рождество үстелі мен жиі таңдалады. Дегенмен, қуырылған қуырылған кекстерді елемей, қайтадан бұл дұрыс дайындалмаған жағдайда оңай бұзылатын ет. Шын мәнінде, бұл сіздің дайындауға және сіздің үстелде керемет құстың болуын қамтамасыз ететін ұзын баяу пісіруге арналған.
- Perfect Roast Түркия үшін кеңестер
- Түркияны пияз және пияз рецептімен қуырыңыз
- Қуырылған Түркия бейне