01-ден 12-ге дейін
Оңтүстік Америка тағамдары
Оңтүстік Америкада тұздықтар екі форманы алады: бірінші курстар ( энтрдада ) немесе саусақ тағамдары ( bocaditos - «кішкене итерсілер »).
Көптеген латиноамерикалық партияларда лақтырылған өлшемді бокатиттердің науалары бар, бұл қонақтарға толықтай сезінбестен барлық нәрселерді таңдауға мүмкіндік береді. Бұл дәстүр Испаниядан Латын Америкасына келді ( испан тапас туралы толығырақ).
Спред Оңтүстік Американың тәтті тағамдарынан бірнеше жұп табақшадан тұратын екі табақшадан тұрады .
02-ден 12-ге дейін
Lime Chicken Empanada Recipe
Шиләнді шиле-лайм тауық еті, кармеленген пияз және ешкі ірімшігі дәмді итмұрын эмпанадасын толтырады.
03-тен 12-ге дейін
Ажи шалынатын тұздықпен (Patacones) рецептісі бар екі есе кептірілген көкөніс
Патакондар (Орталық Америкадағы тастар деп аталады) көкөністердің екі рет қуырылған раунды. Қуырылған жасыл өсімдіктер ( plátano verde ) крахмал және тәтті және кремді аджи амарилло тұздығымен әбден фантастикалық.
04/12
Кішкентай Aji Amarillo соустардан жасалған сәбіз картоптары
Картоп кішкентай болса, олар қанықтырады, ал ликер-картоп суға батып кетеді. Оларды тіс сабағымен шайқаңыз және ажи амарилл Чили бұрыш пастасымен жасалған бай кремді аки соусына құйыңыз .
05-тен 12-ге дейін
Mini Causa рецептісін итеруде
Бұл аппетердің касса реллена нұсқасында, пюре сары картоптың кішкене ителгі шарлары тауық салатын жасырын орталығы бар.
06-дан 12-ке дейін
Қуырылған ірімшік Wonton таяқшалары (Tequeños) рецепті
Балалар сізге тикено деп аталатын бұл қытырлақ қуырылған ірімшік жапырақтарын салуға көмектеседі. Олар сізге да жеуге көмектеседі!
07-тен 12-ге дейін
Бразилиялық Risoles рецепті
Бразилиялық риселелер (Индонезиядан импорт) нан пісірілген эмпанадаға ұқсайды. Қамыр илеңіз және толтырылады, нан пісіріледі, сосын терең қуырылады.
08-тен 12-ге дейін
Manchego ірімшігі мен дәмді тағам пастасы Hors d'Oeures Recipe
Мэнчего немесе ешкі ірімшігімен бірге ұсынылған айран пастасы - танымал тәтті тағамдар немесе жеңіл десерт немесе таңғы ас.
09-дан 12-ге дейін
Аргентиналық Picada рецепті
Пицада - керемет аргентиналық дәстүрге айналған, ол әрқашанда ортақ қолданылатын саусақ тамақтарының табақшасына қызмет етеді. Бұл ойын-сауық үшін гений идея. Адамдар шарапты, сыраны және социализацияны ұнатып, тамақ өнімдерінде («пикада» испан итальяндық пицардан шыққан) жай ғана «таңдайды».
10-дан 12-ке дейін
Толтырылған қуырылған йка (Yuquitas Rellenas) рецепті
Бұл қытырлақ кішкентай шарлар кілегейлі форканың айналасындағы пюре yuca құрастыру арқылы жасалады, содан кейін оларды нан үгінділеріне илеу және алтын қоңырға дейін қуыру.
Нәтижесінде жұмсақ крахмалды толтыруға арналған қытырлақ қабық, ортасында ерітілген ірімшік бар. Қуырылған yuca шарлары сальса ла-хуаньяна , татымды ірімшік соусы тамаша сіңдірілген .
11-тен 12-ге дейін
Boliarepas рецептісі
Boliarepas - танымал венесуэландық және колумбиялық жүгері торттарының арепаның тәбетті нұсқалары . Бойлерэпас сыртта қытырлақ, ішіндегі жұмсақ және кремді, бекон мен чеддер ірімшігіне толы.
12 12
Пицца Эмпанадас рецепті
Мецарелла ірімшігі, маринара соусы және пепперони сияқты пицца құйыларымен толтырылған тәбетші өлшемді эмпанада балалар мен ересектерге әрдайым зиян келтіреді.